Малосольные огурчики в кастрюле

автор Ася Колпакова Ася Колпакова

Рецепт малосольных огурчиков в кастрюле

На фото готовое блюдо малосольных огурчиков в кастрюле

  • Общее время: 360 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 19 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хрустящие огурчики, приготовленные в кастрюле, это очень удобно и быстро. Огурчики заливают горячей водой, а после остывания хранят их в кастрюле в холодильнике. Рекомендую попробовать приготовить рецепт огурчиков малосольных, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Огурец — 700 г
  • Вода — 1 л
  • Укроп, петрушка — 1 Пучок
  • Зелень — 1 Пучок (смородина, хрен, вишня, базилик)
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Перец горький — По вкусу (опционально)
  • Соль — 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте свежую зелень и огурчики. Горький перец кладите по желанию, не кладите его, если не хотите получить остренькие огурчики.

  2. Сложите в кастрюлю половину зелени, весь чеснок и соль.

    малосольные огурчики в кастрюле
  3. У огурцов срежьте попки.

    малосольные огурчики в кастрюле
  4. Уложите в кастрюлю огурцы, сверху снова зелень. Залейте кипятком.

    малосольные огурчики в кастрюле
  5. Как только рассол остынет, огурцы можно кушать. Храните в холодильнике не больше 3 дней.

    малосольные огурчики в кастрюле

На заметку:

  • Вымойте зелень и огурцы, закипятите воду. Сложите все в кастрюлю. Лучше использовать эмалированную или "нержавейку", злейте кипятком. Дайте огурцам настоятся и остыть. Пробуйте!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить быстрые малосольные огурчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить малосольные огурчики в кастрюле

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Дмитрияди Мирослава
Дмитрияди Мирослава

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Попкова Валя
Попкова Валя

Делаю малосольные огурчики в кастрюле который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

lida70
lida70

Малосольные огурчики в кастрюле очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Ксюша Хмельницкая
Ксюша Хмельницкая

Я приготовила сегодня малосольные огурчики в кастрюле, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ася!

zoya
zoya

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
малосольные огурчики в кастрюле-это моя мечта!)))

Евгения Гольденберг
Евгения Гольденберг

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Лика Кокорина
Лика Кокорина

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Ядыгина Женя
Ядыгина Женя

Очень интересная ссылка о малосольных помидорах.

ongitear
ongitear

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

erinti
erinti

В общем, малосольные огурчики в кастрюле супер!
Автор-волшебница!!!

Полина Колотева
Полина Колотева

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ejuranted1998
ejuranted1998

Ася, это просто волшебный рецепт малосольных огурчиков в кастрюле!

Малосольные огурчики в минеральной воде

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными....

15 мин

Малосольные огурчики без рассола

1 кг огурцов (маленьких); 1 ст.л. соли; 3-4 зубчика чеснока; укроп...

30 мин

Малосольные огурцы в кастрюле

Хрустящие огурчики быстро и просто! Смотрим и запоминаем рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления в кастрюле....

35 мин

Малосольные огурчики в пакете

Посмотрите, как приготовить малосольные огурчики в пакете всего за 2 часа. Вам не придется ждать зимы, чтобы попробовать эти прекрасные хрустящие огурчики. Не забудьте подготовить целлофановый пакет....

120 мин

Быстрые малосольные огурчики

огурец 1 шт.; соль 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; уксус рисовый 1 ч.л.; чеснок 2 зуб; зелень укропа 1 пуч; перец душистый молотый по вкусу...

1 ч 15 мин

Малосольные огурчики на зиму

В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!...

3420 мин

Малосольные огурчики

Такие огурчики готовила еще моя прабабушка, тогда мы часто устраивали пикники прямо в саду возле речки, и они были фирменной закусочкой! Попробуйте и Вы это поймете....

120 мин