Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 1007 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт огурчиков малосольных, расскажите, что получилось.
Малосольные огурчики без рассола
автор Алла Ляпунова 
На фото готовое блюдо малосольных огурчиков без рассола
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 1007 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг огурцов (маленьких)
- 1 ст.л. соли
- 3-4 зубчика чеснока
- укроп
Как приготовить пошагово
-
Уверен, что многим знаком этот рецепт, но я о нем узнал недавно. Возможно, он будет интересен и другим. Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!
-
На фото красуются 0,5кг. огурцов и, соответственно, пол ложки соли. И я делал сперва без чеснока (организм сына не принимает). Во второй партии был чеснок, но особого восторга я не испытал от его присутствия. Так что, решайте сами - Быть или не быть? Вот в чем вопрос! (где-то я уже это слышал:
-
Закончив лирическое отступление, продолжим:
-
Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.
-
-
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок
-
-
Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
-
-
Все хорошо потрясти.
-
-
Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.
-
-
Через 6-8 часов огурчики готовы. Достаем из холодильника пакет, развязываем и вдыхаем божественный аромат:)
-
-
Вторую партию огурцов я не отправлял на холод, и они были готовы через 4 часа.
-
Выкладываем на блюдо и... дальше каждый сам решает, с чем их употребить.
-
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить быстрые малосольные огурчики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо, замечательный рецептик, малосольные огурчики без рассола класс!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Может быть кому и пригодиться тоже малосольные помидоры.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
малосольные огурчики без рассола-это моя мечта!)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Хрустящие огурчики на твоем столе за минимум времени! Попробуй!Неделю назад я была в гостях у одной своей хорошей подруги. На мое удивление угощала она меня едой собственного приготовления, а именно малосольными огурцами без рассола. То, что приготовила она это сама, вызвало у меня легкое недоумение,...
12 ч 20 мин
Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными....
15 мин
Хрустящие огурчики, приготовленные в кастрюле, это очень удобно и быстро. Огурчики заливают горячей водой, а после остывания хранят их в кастрюле в холодильнике....
360 мин
Посмотрите, как приготовить малосольные огурчики в пакете всего за 2 часа. Вам не придется ждать зимы, чтобы попробовать эти прекрасные хрустящие огурчики. Не забудьте подготовить целлофановый пакет....
120 мин
огурец 1 шт.; соль 1 ч.л.; сахар 0.5 ч.л.; уксус рисовый 1 ч.л.; чеснок 2 зуб; зелень укропа 1 пуч; перец душистый молотый по вкусу...
1 ч 15 мин
В приготовлении малосольных огурчиков на зиму не используется уксус. Они отлично хранятся после стерилизации. Давайте посмотрим подробнее, как приготовить малосольные огурчики на зиму!...
3420 мин
Такие огурчики готовила еще моя прабабушка, тогда мы часто устраивали пикники прямо в саду возле речки, и они были фирменной закусочкой! Попробуйте и Вы это поймете....
120 мин
Алла!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))