Интересный рецепт для тех, кто неравнодушен к капусте! Это блаженство!
Отличный рецепт малосольной капусты в горячем рассоле. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мягкого сала в рассоле, расскажите, что получилось.
Быстрая капуста горячим способом в рассоле
автор nuras 
На фото готовое блюдо быстрой капусты горячим способом в рассоле
- Общее время: 7 д 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 9 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 1 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Соль - 1 стак. (200 мл)
- Вода - 3 л
- Лавровый лист - по вкусу
- Душистый перец - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нам потребуется Капуста, морковь, соль, вода и специи: лавровый лист, душистый перец, тмин
-
Вода + соль - вскипятить.
-
Капусту нашинковать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Все смешать.
-
Затем брать небольшие порции капусты и опускать в горячий рассол. Потом перекладывать в подходящую посуду.
-
Капусту класть слоями, между слоями - душистый перец (перемолотый), лавровый лист и тмин
-
Сверху выложить гнет
-
Как пройдет 3 дня (алучше каждый день), проткнуть капусту в нескольких местах ножом или палочкой.
-
Через 4 дня малосольная капуста будет готова.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить кислую капусту с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить быструю капусту горячим способом в рассоле
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Вчера приготовила быструю капусту горячим способом в рассоле!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Nuras большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала быструю капусту горячим способом в рассоле — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит быструю капусту горячим способом в рассоле, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от быструю капусту горячим способом в рассоле.
СПАСИБОЧКИ!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Девочки, любительницы быстрой капусты горячим способом в рассоле, можно еще приготовить http://culinier.ru/zagotovki/soleniya/kislaya-kapusta-s-gribami.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала быструю капусту горячим способом в рассоле.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Иду пробовать…
Подготовленная заранее легкая овощная закуска к столу никогда не будет лишней. Особенно, если говорить о всеми любимых национальных рецептах, которые прошли проверку временем. Готовьте!...
3420 мин
Блюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне....
90 мин
Капуста цветная 500 г; Бадьян 1 звездочка; Куркума 1 ст.л.; Уксус 9% 80 мл; Сахар коричневый 50 г; Соль 1-2 ст.л.; Горчица французская в зернах 2 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Масло подсолнечное 20 мл...
35 мин
Квашеную капусту с грибами можно готовить быстро и легко. Это хорошая закуска или же гарнир к горячим блюдам, хотя капусту с грибами можно подавать и самостоятельно. Попробуйте, это очень вкусно!...
60 мин
Самое известное украинское национальное блюдо - соленое сало. Рецепт приготовления соленого сала может быть самым разнообразным (солят сало сухим или мокрым способом, варят в луковой шелухе или посыпают острыми пряностями)....
30 мин
Отличная закуска - очень вкусно и можно долго хранить. Попробуй!Готовлю такую закуску часто, потому то все домашние обожают сало в любом виде. Из всех способов этот - самый-самый, особенно мне нравится тем, что такое сало не только мягкое и вкусное, но еще и долго хранится....
7 д 40 мин
Рекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств....
15 мин
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)