Блюдо, от которого невозможно оторваться, одновременно и сытное, и полезное. Хочу поделиться с вами потрясающим вариантом, как приготовить кислую капусту со свининой на своей кухне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей из капусты со свининой, расскажите, что получилось.
Кислая капуста со свининой
автор aning 
На фото готовое блюдо кислой капусты со свининой
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 163 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Свинина — 600 г
- Кислая капуста — 500 г
- Луковица — 2-3 шт.
- Морковь — 1-2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Вот такой набор ингредиентов будет необходим, если вы решите повторить этот рецепт приготовления кислой капусты со свининой у себя дома.
-
2. Очистите и нарежьте небольшими кубиками луковицу. Поставьте на огонь сковороду, разогрейте в ней масло.
-
3. Морковь очистите и натрите на терке.
-
4. Отправьте овощи на сковороду, обжарьте на среднем огне, периодически помешивая.
-
5. А тем временем можно заняться мясом. Вымойте, обсушите и нарежьте его небольшими кубиками.
-
6. Идеальный вариант, как приготовить кислую капусту со свининой, - это использовать казан. Разогрейте немного растительного масла и обжарьте там мясо.
-
7. Добавьте в казан обжаренные овощи, а затем промытую и обсушенную капусту. Аккуратно все перемешайте и оставьте тушиться до полной готовности мяса. В зависимости от размера кусочков, на это может уйти от 30 минут до 1 часа.
-
8. Вот и все, кислая капуста со свининой в домашних условиях готова. Перед подачей можно добавить немного свежей зелени.
На заметку:
Этот простой рецепт кислой капусты со свининой можно использовать в приготовлении как самостоятельного горячего блюда, так и гарнира, например. При желании можете разнообразить вкус и аромат любимыми специями.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кислую капусту со свининой
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ой, соскучилась что-то по кислой капусте со свининой.
Приготовлю завтра)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Сегодня первый раз готовила щи из капусты со свининой. Даже волновалась немножко.
Офигительно вкусно!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Aning, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт кислой капусты со свининой.
Интересный рецепт для тех, кто неравнодушен к капусте! Это блаженство!Отличный рецепт малосольной капусты в горячем рассоле....
7 д 30 мин
Подготовленная заранее легкая овощная закуска к столу никогда не будет лишней. Особенно, если говорить о всеми любимых национальных рецептах, которые прошли проверку временем. Готовьте!...
3420 мин
Капуста цветная 500 г; Бадьян 1 звездочка; Куркума 1 ст.л.; Уксус 9% 80 мл; Сахар коричневый 50 г; Соль 1-2 ст.л.; Горчица французская в зернах 2 ст.л.; Чеснок 3 зубчика; Масло подсолнечное 20 мл...
35 мин
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными....
50 мин
Квашеную капусту с грибами можно готовить быстро и легко. Это хорошая закуска или же гарнир к горячим блюдам, хотя капусту с грибами можно подавать и самостоятельно. Попробуйте, это очень вкусно!...
60 мин
Рекомендую! Отличная закуска, а главное не займет много времени и средств....
15 мин
Рецепт для квашения капусты прямо в банках. Квасить капусту меня учила бабушка. За 2-3 недели у Вас получится кислая капуста, в рассоле будет много полезных молочных бактерий, полезных для пищеварения и микрофлоры кишечника. Готовую капусту надо переставить в холодильник (чтобы остановить процесс брожения)...
15 д 30 мин
Рецепт кислой капусты со свининой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!