Вопреки устоявшемуся мнению, щи можно делать совсем не только на говяжьем бульоне. Щи на свином бульоне со свининой - отличная, сытная и ароматная еда. И хороши они тем, что требуют минимального количества ингредиентов. Если хотите избавиться от жира, охладите бульон - жир застынет на поверхности коркой, которую легко снять. Рекомендую попробовать приготовить рецепт горохового супа со свининой, расскажите, что получилось.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить щи со свининой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)