автор Семченко Мила 
На фото готовое блюдо опят соленых на зиму
Калорий: 64 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
И для гостей, и для родных - готовь грибы вкусно!
Хочу рассказать вам как я солю опят, может кому пригодится мой опыт. Рецепт простой и незатейливый, а на выходе получается очень вкусное блюдо! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков с майонезом на зиму, расскажите, что получилось.
1. Опята чистим, моем пару раз под проточной водой.
2. Затем выкладываем грибы в эмалированную кастрюлю, отправляем на огонь и доводим до кипения.
3. Варим 1 минуту, после чего сливаем воду, промываем опят и залив новой водой, повторно доводим до кипения.
4. На этот раз варим грибы в течение 35 минут.
5. Отварные грибы выкладываем в подходящую стеклянную емкость, добавляем соль, наливаем немножко воды (буквально 150 мл), накрываем крышкой и устанавливаем гнет.
6. Оставляем грибы для засола на 14-20 дней.
Хранятся такие грибы в холодильнике.
Перед подачей на стол дополняем опят рубленным луком и зеленью укропа, а также заправляем растительным маслом.
Угощайтесь!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить капусту на зиму в банках. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить опята соленые на зиму! спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Есть рецепт лука в томатном соусе на зиму, девочки уже готовили.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт опят соленых на зиму.
Спасибо большое!!!
очень понравилось опята соленые на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, Семченко.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
помидоры 2 кг; чеснок 3 дольки; сахар 2,5 ч.л.; соль 1,5 ч.л.; перец 1 ч.л.; оливковое масло 2 ст.л.; пряности по вкусу....
50 мин
Консервация лука - вещь полезная! Сами посудите, вы сможете использовать его зимой, добавляя в салаты или украшая им гарниры. Лук консервируется в маринаде и получается очень вкусным и пикантным!...
3000 мин
Хочу поделиться оригинальным и простым рецептом лука в томатном соусе на зиму. Получается еще один вид икры: по крайней мере, по вкусу и виду похоже. Вот только делать будем ее из лука. Вкусно!...
240 мин
Экономно и быстро можно сделать очень вкусную заготовку на зиму - баклажаны с овощами на зиму в домашних условиях! Сами же знаете, наверное, как зимой душа просит вкусных салатов! Так запаситесь же!...
60 мин
Наверняка зимой каждому хочется полакомится чем-то вкусненьким? Рецепт приготовления кабачков с майонезом на зиму поможет вам решить проблему. Обещаю, будет вкусно!...
120 мин
Заготовка черемши на зиму происходит летом. Черемша является очень полезным растением, ведь содержит в себе целый комплекс витаминов. Поделюсь с вами своим способом консервации. Попробуйте!...
60 мин
Прекрасный рецепт, по которому легко заготовить капусту на зиму. Капуста обладает множеством полезных свойств, да к тому же - это просто вкусно!...
90 мин
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.