Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 175 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт абрикосового джема, расскажите, что получилось.
Морковный джем с маракуйей
автор tanyusha 
На фото готовое блюдо морковного джема с маракуйей
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 175 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь 500 г
- Маракуйя 2 шт.
- Сахар 400 г
- Вода 100 мл
- Сок лимона 20 мл
Как приготовить пошагово
-
И двух ягодок достаточно.
-
Только каких ягодок! Плод страсти - одна из самых ароматных ягод на земле.
-
С маракуйей даже банальная морковь превращается в экзотичный джем.
-
Молодую морковь помыть, кожицу зашкурить, морковь натереть на мелкой терке.
-
Маракуйю разрезать пополам, ягодную мякоть извлечь.
-
В сотейнике с толстым дном смешать тертую морковь и мякоть маракуйи, влить лимонный сок, воду и всыпать сахар.
-
Поставить сотейник на плиту, довести морковный джем до кипения, убавить огонь и на умеренной температуре варить 5-7 минут - джем остудить, процедуру кипячения повторить еще дважды.
-
Готовый морковный джем с маракуйей разложить по чистым сухим банкам.
-
При необходимости закрыть под ключ и железные крышки.
-
Хранить в холоде.
На заметку:
И двух ягодок достаточно. Только каких ягодок! Плод страсти - одна из самых ароматных ягод на земле. С маракуйей даже банальная морковь превращается в экзотичный джем.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из смородины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт морковного джема с маракуйей.
Морковный джем с маракуйей я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить джем из морошки.
Очень очень вкусно получилось!!!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик морковного джема с маракуйей!
Если вам для выпечки понадобился густой джем, дома его не оказалось а очень надо - есть выход. Быстренько приготовьте джем из сухофруктов по этому простому рецепту и пеките то, что задумали:)...
60 мин
Простой рецепт абрикосового джема обязательно станет вашим фаворитом. Зимой у вас всегда будет ароматный джем из абрикосов с приятной нежной консистенцией....
120 мин
Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....
1 ч 20 мин
Морошка - одна из самых полезных ягод, в ней содержится огромное количество витаминов С и А. Чтобы припасти немного витаминов на зиму, рекомендую приготовить джем из морошки....
55 мин
Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...
1 ч
Рецепт нашла в кулинарном сборнике "Заготовки". Многие рецепты понравились, один из них выкладываю....
1 ч 30 мин
Шикарный рецепт морковного джема с маракуйей!
Приготовила мужу на день варенья!