Рецепт нашла в ЖЖ, автору низкий поклон и огронейшее спасибо: это именно то, что я давно искала!:) Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?!Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы все-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ежевичного джема, расскажите, что получилось.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бананова-шоколадного джем