Бананово-шоколадный джем

автор urorour urorour

Рецепт бананова-шоколадного джем

На фото готовое блюдо бананова-шоколадного джем

  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  1. 11 отзывов

Калорий: 359 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Рецепт нашла в ЖЖ, автору низкий поклон и огронейшее спасибо: это именно то, что я давно искала!:) Джем за пять минут, не считая охлождения - а такое возможно?!Хотя, признаю, его хоть обжигающим ешь - как бананы все-таки отменно дружат с шоколадом! А их нетленный союз с ноткой цитрусовых делает джем слишком быстропоедаемым. И постным - что не может не радовать. Рекомендую попробовать приготовить рецепт ежевичного джема, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • бананы - 3 шт.
  • сахар - ⅔ г
  • апельсиновый сок - 50 мл
  • шоколад горький - 100 г
  • вода - 50 мл
  • апельсин - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Приготовление: Лимон перекрутите с цедрой. (у меня всегда в холодильнике стоит баночка уже готовых лимонов.) Если хотите джем с кусочками фруктов - то: - потолките в кастрюльке бананы толкушкой. Если хотите джем однородный - то: - пюрируйте бананы до состояния пюре с помощью погружного блендера.

  2. К бананам добавьте лимон, влейте воду (либо только апельсиновый сок). Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 4-5 минут на среднем огне, помешивая. Добавьте поломанный шоколад и какао (если используете молочный), дайте шоколаду растворится - на этом этапе я выключила плиту. Джем перемешайте и разлейте по баночкам. У меня вышло ровно поллитра готового продукта. Уберите джем в холод.

  3. такой джем можно хранить до 2х недель в холодильнике. Невероятно вкусно просто мазать на хлеб, подавать к блинчикам, оладушкам, да просто ложками есть Приятного вам аппетита!

  4. P.S Мне безумно понравилось сочетание бананов, шоколада и маленьких кусочков цедры: так хорошо дополняют друг дружку. Сахара я добавила крайне мало - хотела как раз совсем не притарное, да и бананы были сладкими. Так что при приготовлении пробуйте джем на сладость!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить джем из лимонов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
undus1989
undus1989

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик бананова-шоколадного джем

sofya72
sofya72

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

svetlana78
svetlana78

Вкусно как у мамы!

eserilo1993
eserilo1993

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
urorour, ваш рецепт бананова-шоколадного джем самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Мая Михайленко
Мая Михайленко

А вот ссылочка на рецепт http://culinier.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-smorodiny.

irerso
irerso

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

urretti1995
urretti1995

Спасибо, urorour!
Ваш рецепт бананова-шоколадного джем всё-таки самый лучший из всех!

Анастасия Ляпина
Анастасия Ляпина

Urorour, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

Марго Болдырева
Марго Болдырева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Оля Солдатова
Оля Солдатова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

anerinean
anerinean

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Апельсиновый джем

Апельсиновый джем невероятно вкусное лакомство. Рецепт английской заготовки - апельсинового джема невероятно прост. Убедитесь в этом сами!...

70 мин

Джем из смородины

Вода 3 стак.; Сахарный песок 200 г...

35 мин

Джем из брусники

Сахарный песок 600 г...

1 мин

Джем из лимонов

Старинный португальский рецепт варки джема из цитрусовых. Из серии "Mонастырская кулинария". Подобный джем можно варить из лайма или из апельсинов. Для ароматизации апельсинового джема используют палочки корицы....

1 ч 20 мин

Банановый джем

Банановый джем – это оригинальный десерт, который не просто порадует, но и приятно впечатлит ваших домашних, а также друзей, нагрянувших к вам в гости на чашечку чая или приятную беседу.Нежная ароматная консистенция бананового джема с тонким апельсиновым ароматом станет вашим любимым лакомством. Тем...

45 мин

Ежевичный джем

ежевика - 600 г; сахар - 350 г; лимонная цедра - 1 ч.л.; лимонный сок - 2 ст.л.; корица - 1 шт....

2 ч 15 мин

Тыквенный джем

Любишь тыкву? Тогда этот джем тебя точно не разочарует!За окном самый, что ни на есть, разгар тыквенного сезона, так давайте приготовим тыквенный джем. Джем по рецепту, получается сладким и ароматным. Он не только прекрасно сочетается с чашечкой чая, но и прекрасно подойдет, в качестве начинки для пирожков,...

1 ч