Сырая аджика пальчики оближешь на зиму

автор yelza yelza

Рецепт сырой аджики пальчики оближешь на зиму

На фото готовое блюдо сырой аджики пальчики оближешь на зиму

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 59 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Супер быстрый рецепт приготовления аджики!

Делюсь проверенным рецептом аджики, которая не подвергается термообработке и сохраняет все витамины по максимуму. Пробуйте, этот чудесный соус имеет великолепный вкус и свежий аромат. Рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 500 г
  • Болгарский перец - 125 г
  • Перец острый стручковый - 30 г
  • Чеснок - 30 г
  • Соль - 5 г
  • Сахар - 65 г
  • Яблочный уксус - 30 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Перец болгарский моем, очищаем от семенных коробочек, разрезаем на пару полосок.

  2. 2. Перец острый стручковой также моем, отрезаем плодоножки (семена лучше не убирать, они добавят аджике дополнительной остроты).

  3. 3. Помидоры моем, отрезаем место крепления плодоножки, разрезаем пополам (на 3-4 части, если овощ крупный).

  4. 4. Чеснок очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с помидорами, болгарским перцем и острым стручковым перцем.

  5. 5. Насыпаем в получившуюся массу соль и сахар, наливаем яблочный уксус, перемешиваем.

  6. 6. Банки стерилизуем любым привычным способом и закладываем в них аджику, закручиваем стерильными крышками (их можно просто обдать крутым кипятком).

  7. Храним заготовки в холодильнике.

  8. Вкусной вам аджики и крепкого здоровья!

Смотрите Сейчас: Как приготовить сырую аджику пальчики оближешь на зиму

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Кира Неумывака
Кира Неумывака

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

doucay1997
doucay1997

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

andrianova_80
andrianova_80

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

Томара Буравлева
Томара Буравлева

Yelza, сырую аджику пальчики оближешь на зиму я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

Максимович Мила
Максимович Мила

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

nadezhda77
nadezhda77

Yelza!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Тата Романовский
Тата Романовский

Девочки, вот отличная тема аджика из зеленых помидоров сырая. Заглядывайте.

Дехтеренко Люся
Дехтеренко Люся

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

yaroslava79
yaroslava79

Приготовила сырую аджику пальчики оближешь на зиму на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Зеленая аджика пальчики оближешь на зиму

Пикантная заготовка на зиму! Яркая, сочная, свежая!Эта аджика пользуется особой популярностью в нашей семье, поэтому смело выкладываю рецепт, уверена, что она понравится многим!...

1 ч 45 мин

Острая аджика пальчики оближешь на зиму

Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!...

3 ч 45 мин

Аджика из помидор пальчики оближешь

Не упусти подходящее время для заготовок! Готовь вкусно!Аджика - универсальный соус, который удачно сочетается с мясом, овощами, бутербродами, а также ее можно добавлять в борщ, суп-харчо и другие блюда. Мой рецепт гарантировано подарит вам превосходный результат, не сомневайтесь!...

1 ч 45 мин

Аджика пальчики оближешь с яблоками

Любимый соус в сладком исполнении - интригующая новость!Не сказать, что я очень большой любитель слишком острых блюд, но аджику просто обожаю!Вот и "подтасовала" рецепт под себя - готовлю сладкую аджику. Этот пряный, пикантный соус просто незаменим для каждой хозяйки. Готовьте вместе со мной!...

1 ч 25 мин

Аджика из зеленых помидоров сырая

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить аджику из зеленых помидоров. Такую закуску возможно сделать в летний и ранний осенний период, когда можно достать данные томаты. Зато кушать весь год!...

60 мин

Аджика со сливами на зиму

Аджика это соус, который чаще всего подается к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно....

60 мин

Аджика корейская на зиму

Тайна корейской приправы в специях и удачном сочетании ингредиентов. Мы часто ищем такую приправу в магазинах, хотя приготовить аджику корейскую на зиму в домашних условиях очень легко....

120 мин