Аджика пальчики оближешь с яблоками

автор lonerin lonerin

Рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками

На фото готовое блюдо аджики пальчики оближешь с яблоками

  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 30 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 52 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Любимый соус в сладком исполнении - интригующая новость!

Не сказать, что я очень большой любитель слишком острых блюд, но аджику просто обожаю!

Вот и "подтасовала" рецепт под себя - готовлю сладкую аджику. Этот пряный, пикантный соус просто незаменим для каждой хозяйки. Готовьте вместе со мной! Рекомендую попробовать приготовить рецепт зеленой аджики пальчики оближешь на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Помидоры - 1 кг
  • Болгарский перец - 700 г
  • Яблоки - 500 г
  • Чеснок - 25 г
  • Перец острый стручковый - 10 г
  • Сахар - 150 г
  • Соль - 40 г
  • Уксус - 60 мл

Как приготовить пошагово

  1. 1. Помидоры вымойте (выбирайте мягкие домашние плоды - от этого будет зависеть вкус готового блюда), нарежьте на кусочки.

  2. 2. Перец болгарский вымойте, удалите плодоножки и семена, разрежьте на пару частей.

  3. 3. Яблоки сполосните, разрежьте на 4 дольки, удалите семенные коробочки.

  4. 4. Чеснок очистите, из острого перца удалите плодоножку (я беру перчик прям с семенами - для большей остроты).

  5. 5. Все подготовленные и порезанные ингредиенты пропустите через мясорубку (используйте решетку с мелкими отверстиями).

  6. 6. В полученную массу всыпьте сахар и соль, отправьте на огонь и варите полчаса (после закипания) на среднем огне. Во время варки будет образовываться пена, которую необходимо снимать с помощью шумовки.

  7. 7. Минут за 5 до конца влейте уксус, перемешайте.

  8. 8. Разложите аджику по сухим чистым банкам и закатайте крышками. Укутайте заготовки махровым полотенцем и оставьте до полного остывания. Только после этого можно банки с аджикой перенести в кладовку, подвал или погреб.

  9. Уютной вам зимы и вкусной аджики!

Смотрите Сейчас: Как приготовить аджику пальчики оближешь с яблоками

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
polina71
polina71

Прекрасный рецепт!
Лучше делать аджику пальчики оближешь с яблоками строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

ekisteas2002
ekisteas2002

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

ussosedit1977
ussosedit1977

Увидев рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

nadezhda
nadezhda

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Анна Загнитковская
Анна Загнитковская

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

alisa77
alisa77

Шикарный рецепт аджики пальчики оближешь с яблоками!
Приготовила мужу на день варенья!

Полина Полтарацкая
Полина Полтарацкая

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит аджику пальчики оближешь с яблоками.
Большое тебе спасибо, lonerin, за такие простые, но аппетитные блюда.

agata88
agata88

Рецепт аджики из помидор пальчики оближешь для любителей.

eregina_78
eregina_78

Я аджику пальчики оближешь с яблоками ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

vereschaka_98
vereschaka_98

Это очень - очень вкусный рецепт!

Тома Войтеховская
Тома Войтеховская

Аджика пальчики оближешь с яблоками просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

babukh_73
babukh_73

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Зеленая аджика пальчики оближешь на зиму

Пикантная заготовка на зиму! Яркая, сочная, свежая!Эта аджика пользуется особой популярностью в нашей семье, поэтому смело выкладываю рецепт, уверена, что она понравится многим!...

1 ч 45 мин

Острая аджика пальчики оближешь на зиму

Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!...

3 ч 45 мин

Сырая аджика пальчики оближешь на зиму

Супер быстрый рецепт приготовления аджики!Делюсь проверенным рецептом аджики, которая не подвергается термообработке и сохраняет все витамины по максимуму. Пробуйте, этот чудесный соус имеет великолепный вкус и свежий аромат....

30 мин

Аджика с яблоками и помидорами на зиму

Чтобы разнообразить вкус привычной аджики, многие хозяйки добавляют различные новые ингредиенты, которые делают вкус соуса более ярким и необычным. Мне нравится вариант с яблоками, предлагаю его вам....

60 мин

Домашняя аджика с яблоками и морковью

Остренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!Хотя, аджика и считается приправой абхазской кухни, он полюбился многим народам нашей планеты, и они с удовольствием подают эту приправу к основной еде. В каждой стране готовят его по своему, равно как у каждой хозяйки свои любимый...

1 ч 35 мин

Аджика из кабачков с яблоками на зиму

Такую аджику из кабачков с яблоками на зиму в домашних условиях я бы рекомендовала приготовить тем, кому привычный вкус аджики уже приелся или же кажется слишком резким. Такая аджика очень нежная!...

78 мин

Аджика из помидор пальчики оближешь

Не упусти подходящее время для заготовок! Готовь вкусно!Аджика - универсальный соус, который удачно сочетается с мясом, овощами, бутербродами, а также ее можно добавлять в борщ, суп-харчо и другие блюда. Мой рецепт гарантировано подарит вам превосходный результат, не сомневайтесь!...

1 ч 45 мин