Запеканку также можно приготовить с грибами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки, расскажите, что получилось.
Слоеная капустная запеканка
автор Svetlana 
На фото готовое блюдо слоеной капустной запеканки
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 963 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Фарш 800 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Картофель 4 шт.
- Сметана 100 г
- Сливочное масло 20 г
- Яйцо 3 шт.
- Сыр 150 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль 1/2 ч. ложки
Как приготовить пошагово
-
Кочан капусты разобрать на листья, срезать с них утолщения, отварить листья в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
-
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3 мин, добавить фарш и 2 ч. ложки MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, жарить 7 мин
-
Приготовить картофельное пюре.
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить слоями: фарш, капустные листья и картофельное пюре.
-
Яйца взбить со сметаной и оставшейся MAGGI УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Залить смесью пюре, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180 С духовке 20 мин
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить запеканку из яиц. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить слоеную капустную запеканку
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо еще раз ,Svetlana, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
запеканка из кабачков - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сижу сейчас, доедаю слоеную капустную запеканку.
Очень вкусно, мне понравилось.
Очень люблю слоеную капустную запеканку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт слоеной капустной запеканки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Творожная запеканка получилась нежная и вкусная - прямо как в детском саду!...
30 мин
Вас приятно удивит этот простой рецепт сочной и ароматной запеканки из картофеля с помидорами....
30 мин
Кабачки 1.5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сметана 2 ст.л.; Чеснок 2 зубка; Зелень 1 ст.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Нереально вкусная запеканка: очень сочная, сытная и согревающая! Отличный осенний обед! Рекомендую....
1 ч
Белокочанная капуста 250 г; Яйцо куриное 2 шт.; Куркума 1 ч.л.; Молотый кориандр 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сыр 50 г; Чеснок 2 зубчика...
35 мин
Нежная творожная запеканка на завтрак. Подавать можно с ягодами, вареньем, сметанной или сгущенным молоком....
1 ч
Запеканка из тыквы - волшебное блюдо. Если Вы предвзято относитесь к этому плоду, то даю гарантию, вы просто не знаете, как ее правильно приготовить. Читайте и учитесь!...
60 мин
Слоеная капустная запеканка готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.