Тесто для яблочного штруделя

автор chiglii_75 chiglii_75

Рецепт теста для яблочного штруделя

На фото готовое блюдо теста для яблочного штруделя

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 314 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Слоеное тесто: быстро, просто и главное - правильно!

Штрудель давно вошел в кулинарную "моду". Выглядит красиво и аппетитно, ну и само собой - очень вкусный. Главный секрет "правильного" штруделя в правильно приготовленном тесте, рецептом которого делюсь сегодня с вами. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста для кулебяки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 200 г
  • Мука - 250 г
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 200 мл
  • Лимонный сок - 80 мл

Как приготовить пошагово

  1. Масло режем небольшими кубиками. На рабочую поверхность высыпаем муку, на муку выкладываем кусочки масла. С помощью ножа превращаем ингредиенты в мелкую крошку.

  2. Крошку собираем холмиком, сверху делаем небольшое углубление, добавляем соль и вливаем воду, смешанную с лимонным соком. Быстрыми движениями замешиваем тесто, формируем из него шар и, завернув в пищевую пленку, отправляем в холодильник.

  3. Через час можно приступать к приготовлению выпечки.

  4. Вкусного вам штруделя!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тесто на рассоле. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить тесто для яблочного штруделя

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
liza
liza

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт теста для яблочного штруделя!

София Боциева
София Боциева

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

aleksandra81
aleksandra81

Приготовила тесто для яблочного штруделя на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

agata88
agata88

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

soteseds1982
soteseds1982

Спасибо за рецепт. тесто для австрийского штруделя пробовала, а тесто для яблочного штруделя еще никогда.

lyudmila72
lyudmila72

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тесто для яблочного штруделя.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тесто для яблочного штруделя на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

grunina_74
grunina_74

Надо попробовать приготовить тесто для яблочного штруделя

Дрыганова Юляша
Дрыганова Юляша

Спасибо за угощение, буду пробовать

katarina
katarina

Сделала тесто для яблочного штруделя впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

tanyusha
tanyusha

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

svetlana78
svetlana78

Chiglii_75, спасибо за рецепт! Очень люблю тесто для яблочного штруделя!

oghickot
oghickot

Спасибо большое, chiglii_75, освежила в памяти рецепт теста для яблочного штруделя!
порадую любимого.

Тесто для австрийского штруделя

Известная австрийская выпечка, штрудель, имеет множество поклонников по всему миру. Простое сочетание яблок с тонким тестом выигрышно смотрится во многих рецептах. Правильный баланс начинки и основы....

30 мин

Тесто для кулебяки

Для кулебяки нужно хорошее тесто, без запаха дрожжей и привкуса кислоты. В процессе выпекания оно должно получиться тонким, чтобы держало начинку. Предлагаю рецепт, как приготовить тесто для кулебяки....

360 мин

Тесто для мантов

Мука пшеничная высшего сорта 500 г; Вода 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Соль 1/2 ч.л....

20 мин

Тесто из творога

Творог 200 г; Мука пшеничная высшего сорта 1,5 стак.; Разрыхлитель теста 1 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар коричневый 100 г; Масло сливочное 100 г; Соль щепотка; Лимонная цедра 3 ст.л.; Фреш лимонный 20 мл...

25 мин

Тесто на рассоле

Необычный рецепт приготовления. Но весьма неплох. Убедись сама!Тесто на рассоле может потребоваться вам для некоторых видов рецептов, которые обычно редко готовятся дома....

15 мин

Дрожжевое тесто

500 г муки; 1 яйцо; 80 г растопленного маргарина; 300 мл молока; 1 пачка дрожжей (42 г); щепотка соли; 3-4 ч.л. сахара....

360 мин

Тесто для пиццы

Какую бы пиццу вы не любили больше всего, как бы ни экспериментировали с начинками, основа должна быть безупречной. Этот рецепт полностью посвящен приготовлению теста, с которым готовая пицца будет тонкой, воздушной и с хрустящими краешками. Из указанного количества продуктов получается 2 круглых пиццы...

1 ч 20 мин