Думаю, если спросить умеете ли вы готовить шарлотку, это вызовет только смех. Но те, кто родился, когда Петербург назывался Ленинградом, знают, что шарлотка тогда выглядела совсем не так, как представляют себе современные хозяйки. Настоящей народной шарлоткой стала шарлотка из черствого белого хлеба. Каждая хозяйка имела собственный, "самый вкусный", рецепт. Но соблюдались самые главные принципы приготовления. О них я расскажу позже. А сейчас рецепт моей мамы. Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки творожной с творогом в духовке, расскажите, что получилось.
Первый раз сделала сама шарлотку творожную.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!