Не только дети любят это воздушное лакомство, от него даже взрослым трудно отказаться, так давайте же порадуем себя вкуснейшими пончиками, тем более что приготовить их с этим рецептом проще простого. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пончиков из манки, расскажите, что получилось.
Пончики без яиц
автор koulida1998 
На фото готовое блюдо пончиков без яиц
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 16 порций
Калорий: 185 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 350-400 г
- Вода теплая — 250 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л.
- Масло растительное — 1 ст.л. (+ для обжарки)
- Соль — 1 Щепотка
- Варенье — По вкусу (в начинку)
- Сахарная пудра — По вкусу
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, Полдник, На десерт
Как приготовить пошагово
-
Для начала нагреваем воду и разводим в ней дрожжи, оставляем смесь на несколько минут в теплом месте.
-
В глубокую миску просеиваем муку (300 грамм), добавляем соль сахар и растительное масло.
-
Теперь вливаем нашу опару из дрожжей и тщательно все перемешиваем.
-
Постепенно досыпаем оставшуюся муку, пока тесто не станет мягким и эластичным. Формируем из приготовленного теста шар и кладем его в миску, накрываем ее пищевой пленкой и оставляем тесто в тепле на час.
-
За это время тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выкладываем его на стол, посыпанный мукой, немного обминаем тесто.
-
Затем тесто нужно разделить на 16 равных кусочков, из каждого скатать шарик.
-
Каждый шарик разминаем в лепешку и в середину кладем немного варенья или джема (где-то 0,5 ч. л.).
-
Соединяем края теста и формируем аккуратный шарик.
-
Разогреваем в кастрюльке растительное масло и выкладываем в него пончики. Обжариваем их на огне чуть ниже среднего до золотистого цвета.
-
Когда пончики немного остынут, посыпаем их сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного всем аппетита!
На заметку:
Так приятно утром с чашечкой кофе или чая скушать что-нибудь вкусненькое и лично у меня на столе всегда стоит свежая домашняя выпечка. Каждый раз я стараюсь приготовить что-то новенькое, иногда пеку печенюшки или булочки, реже тортики, ну а в пост готовлю вот такие пончики без яиц в домашних условиях. На самом деле они получаются настолько вкусными, что даже и не верится в то, что эти пончики постные, дети от них просто без ума, да и взрослые с радостью уминают такие симпатичные шарики за обе щеки. Поверьте, с этим рецептом приготовления пончиков без яиц вы точно угодите всем без исключения, так что возьмите его на заметку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить творожные пончики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить пончики без яиц
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Koulida1998, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
А я сделала пончики без яиц, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Девочки, пончики без яиц — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
ДА!!! koulida1998, огромное спасибо, за рецепт пончиков без яиц.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Это не пончики без яиц, это просто бомба!!!
Я готовила пончики без яиц на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пончики без яиц даже гости заказывают!!
Размещаю ссылочку на рецепт пончиков печеных, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Обалденный рецептик пончиков без яиц. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пончиков без яиц!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Вот еще рецепт, Пончики на сгущенке 1 банка сгущенного молока,4 яйца,0,5 чайной лож. соды, муки столько, чтобы тесто получилось не очень крутое. Замесить не очень крутое тесто, раскатать его в жгут диаметром примерно 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать их в шарики и жарить на растит масле, вынуть...
180 мин
Такие пончики можно готовить и с другими фруктами или ягодами. Во время жарки следите за температурой масла: если оно будет слишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся. Готовность масла можно определить, опустив в него кусочек теста он должен стать поджаристым, но не горелым. Если...
1 ч 55 мин
Быстро, а главное вкусно и без дрожжей: вашему вниманию предлагаю рецепт пончиков без дрожжей для всех сладкоежек!...
35 мин
Миндальное молоко 1/4 стак.; Яблочный уксус 1 ч.л.; Ваниль 1/4 ч.л.; Сироп агавы 1/3 стак.; Масло растительное 3.5 ст.л.; Мука стак.; Соль 1/4 ч.л.; пекарский порошок 1 ч.л.; Клубника 1/2 стак....
15 мин
Если вы решили приготовить в домашних условиях аппетитные, нежные пончики, тогда не проходите мимо этого рецепта. Несложный процесс, с пошаговыми фото, под силу повторить даже новичку на кухне....
60 мин
Жареные пончики! Что еще может быть вкуснее? Попробуй!Отменные немецкие Берлинеры. Еще эти пончики называют Крапфен (то есть пышка). Изобретены они были еще в 1756 году. До сих пор спорят немецкие и польские кулинары, кто их первым придумал. У польских пончиков внутри больше джема. Готовятся и те, и...
1 ч 30 мин
Эти пончики я готовлю, когда у меня подвисает в холодильнике творог. Как правило делаю "на глаз". Сейчас решила оформить все, что называется, документально и досконально, ибо пончики у моих дегустаторов пользуются большим успехом - иногда я сама успеваю буквально пару штук из большой тарелки ухватить.Делается...
30 мин
Koulida1998, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.