Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 20 порций. Готовое блюдо содержит около 878 ккал. Повод приготовления: завтрак, полдник, детский праздник, семейный праздник. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожного валентинка, расскажите, что получилось.
Пирожное со взбитыми белками
автор dirsa 
На фото готовое блюдо пирожного со взбитыми белками
- Общее время: 1 ч 40 мин
- Рецепт на 20 порций
Калорий: 878 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука 400 г
- желтки 3 шт.
- сметана 100 г
- сливочное масло холодное 150 г
- сахар 200 г
- варенье по вкусу
- белки 5 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- сахар 300 г
- кислота лимонная 1 щеп.
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, Детский праздник, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Делаем тесто Желтки растереть с сахаром Добавить сметану, масло и муку Вымесить тесто и поставить на холод на 20-30 минут
-
После чего раскатать тесто толщиной 1 сантиметр Выдавить стаканом кружочки и положить их в формочки (я брала формы для кексов)
-
Выпекать в разогретой до 230 градусов духовке до золотистого цвета
-
В остывшие корзиночки положить по 1 чайной ложке варенья
-
Белки взбить с сахаром, лимонной кислотой и с ванильным сахаром в густую пену
-
Выложить крем в кондитерский мешок и украсить корзиночки Приятного аппетита.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирожное восторг. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожное со взбитыми белками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Как здорово!:)
Спасибо большое, dirsa
А у меня пирожное всегда получается вкусно!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Удивить своего любимого вкусной, красивой и сладкой Валентинкой - легко!Это замечательное кондитерское изделие подарит радость любимому человеку на день Св. Валентина. Белковый корж шикарно сочетается с желе из черной смородины, шоколадным соусом и декором из маршмерллоу. Подавать можно с вином, шариком...
2 ч
Этот десерт называется Баскское пирожное, хотя на самом деле это пирог. Все продукты для него должны быть строго отмерены на весах. Тесто можно приготовить заранее оно станет только лучше, если проведет ночь в холодильнике. Миндаль хорошо предварительно подсушить или отбланшировать и затем очистить от...
2 ч
Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка...
30 мин
печенье 300 г; яйца 4 шт.; молоко 250 мл; масло сливочное 100 г; сахар 150 г...
40 мин
Пирожное очень вкусное, очень мягкое, очень, очень медовое, попробуйте....
1 ч 25 мин
яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - ¼ г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - ½ шт.; творог - 200 банок; сметана - 100 г; шоколад белый - 100 г; молоко - 3 ст.л.; какао - 2 ст.л.; масло сливочное - 50 г; желатин - 5 г; паста - по вкусу...
1 ч
Пирожное Ракушки приготовлено из слоеного теста и кремом из сгущенки. Очень быстрый и вкусный вариант пирожных!...
10 мин
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)