Не знаю, как вы, а я прямо-таки обожаю армянскую выпечку! Все эти ларьки с всевозможными лепешками - ну мимо невозможно пройти! А вот и сама узнала простой рецепт кутабов с зеленью армянских, делюсь! Рекомендую попробовать приготовить рецепт щей с зеленью шпината, расскажите, что получилось.
Кутабы с зеленью армянские
автор ingomes 
На фото готовое блюдо кутабов с зеленью армянские
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 210 ккал
Кухня: Армянская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Зелень ассорти — 5-6 Пучков (петрушка, укроп, зеленый лук, кинза, шпинат и т.д.)
- Брынза — 400 г
- Лук — 3 шт.
- Вода — 1.5 стак.
- Специи — 1 По вкусу
- Мука — 2 стак. (сколько тесто возьмет)
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Лук измельчим и обжарим на растительном масле. Когда он станет прозрачным, добавляем измельченную зелень и готовим еще пару минут. Специи по вкусу. Затем снимаем с огня и перемешаем с перетертой брынзой.
-
2. Тесто готовится еще проще: воду вливаем в миску, добавим щепотку специй и начинаем всыпать муку и перемешивать. Тесто должно получится мягким, но не липким. Раскатаем его и делаем лепешки. По центру каждой кладем начинку.
-
3. Теперь соединим и скрепим края лепешки, смажем каждую маслом. Запекаем в хорошо прогретой духовке по минуте-другой с каждой стороны. И сразу достаем.
-
4. Посыпаем специями, свежей зеленью и подаем!
На заметку:
Я с удовольствием расскажу, как приготовить кутабы с зеленью армянские. Будет вкусно и сочно, нежно, и вместе с тем очень сытно: мне лично двух таких лепешек хватает с головой, чтобы еще полдня не хотеть кушать. Попробуйте и вы, вам понравится!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить кутабов с зеленью армянские
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо ingomes, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Приготовила кутабов с зеленью армянские…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить кутабов с зеленью армянские.
О результате напишу позже.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Эти румяные, пышные и самое главное вкуснейшие пирожки на кислом молоке я готовила бы каждый день, если бы не лишние см в талии:) Расскажу, как приготовить жареные пирожки с яйцом, луком и зеленью....
120 мин
Полезные, очень вкусные и простые в приготовлении кутабы с зеленью по-азербайджански в домашних условиях станут отличным вариантом несладкой выпечки для всей семьи....
45 мин
зелень - 250 г; щавель свежий - 150 г; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 шт.; сода - 25 ч.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 25 шт.; сахар - 6 ч.л.; масло сливочное - 80 г; масло растительное - по вкусу; лук репчатый - 1 шт....
1 ч
Быстро готовятся, имеют нежный вкус, стимулируют аппетит.Супы с любой свежей зеленью очень полезны, богаты витаминами. Щи можно подавать со сметаной или сливками. Дополнить блюдо можно любым вторым мясным блюдом....
50 мин
Вкусные чебуреки с сочной начинкой из зелени разнообразят дни поста и не только. Прекрасное дополнение к шашлыку и другим блюдам из мяса....
60 мин
Очень вкусная лепешка надолго поселится в вашем меню!Кутабе, или кутабы рецепт чем-то схожий с чебуреками. То есть это кушанье из теста с разными начинками. Они обжариваются в сковороде с маслом с двух сторон.Начинка может быть любой: мясо, зелень, сыр, овощи....
1 ч
Шпинат 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Укроп 1 пучок; Топленое масло 2 столовые ложки; Зеленый лук 1 пучок; Греческий йогурт 3 столовые ложки; Яйцо куриное 6 шт....
20 мин
Ingomes, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кутабов с зеленью армянские.