Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 512 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога с малиной, расскажите, что получилось.
Пирог с ветчиной, курицей и луком
автор enestom 
На фото готовое блюдо пирога с ветчиной, курицей и луком
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 512 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 3 крупные луковицы
- 3 ст.л. муки
- 200 г ветчины или копченого мяса
- 300 мл сливок
- 1 куриное филе
- 50г сыра
- соль, перец
- 300г муки
- 6г сухих дрожжей
- 150 мл тёплой воды
- 1 ст.л. растительного масла
- соль
Как приготовить пошагово
-
1. Муку, дрожжи и соль смешать.
-
2. Добавить масло и воду, замесить тесто. Накрыть и поставить на 1 час в теплое место.
-
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле, пока не выпарится вода.
-
4. Отдельно обжарить измельченный лук (нарезать не очень мелко).
-
5. К луку добавить муку. Перемешать, обжаривать в течение пары минут.
-
6. Добавить ветчину, перемешать.
-
7. Добавить курицу и сливки. Посолить по вкусу (учитывая, что ветчина уже соленая). Тушить все месте около 5 минут, периодически помешивая, затем остудить.
-
8. Тесто выложить в форму, сделать бортики. (Я раскатала на столе, затем перенесла в форму)
-
9. На тесто выложить начинку.
-
10. Посыпать сыром.
-
11. Пирог с ветчиной, курицей и луком выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог с ветчиной и стручковой фасолью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Enestom, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт
очень люблю пирог с ветчиной, курицей и луком
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пирогом с ветчиной, курицей и луком!
Спасибо enestom за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирог-гармошку. Вот ).
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирога с ветчиной, курицей и луком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пирог с ветчиной, курицей и луком. Спасибо за рецепт!
Я выбрала пирог с ветчиной, курицей и луком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Ветчина 200 г; Консервированные шампиньоны 1 банка; Твердый сыр 150 г; Перец черный молотый по вкусу; Укроп по вкусу; Слоеное тесто 500 г; Лук репчатый 1 головка...
1 ч
На праздничный или ежедневный стол очень рекомендую вам подать сытный, очень оригинальный и невероятно вкусный блинный пирог с курицей и грибами в домашних условиях с нежным творожным кремом....
90 мин
сыр "Брест-Литовск классический" - 100 г; мука - 100 г; молоко - 100 мл; подсолнечное масло - 50 мл; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; лук зеленый - 3 шт.; яйца куриные - 1 шт.; грудинка - 100 г; соль - по вкусу...
1 ч
Сытный и вкусный пирог с ветчиной и стручковой фасолью, может заменить полноценный обед или ужин, если добавить к пирогу легкий овощной салат....
1 ч 30 мин
Очень вкусный, нежный и сытный пирог приготовить проще простого!Когда я открыла для себя заливные пироги, моя жизнь значительно упростилась и с тех пор я пеку их очень часто, ведь на подготовку уходит не более 10-15 минут, а остальное делает духовка! Заливной пирог с картошкой и курицей один из моих...
1 ч 15 мин
Вкусный, легкий и безумно аппетитный вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием расскажу, как приготовить пирог с баклажанами в домашних условиях! Получается вкусная, сытная выпечка....
60 мин
Тесто слоеное 400 г; Картофель 3 шт.; Рыбные консервы 1 банка; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы пирог с ветчиной, курицей и луком готовили 5 получила т.к. всё знала)))