Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 10 порций. Готовое блюдо содержит около 157 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт творожно-макового рулет, расскажите, что получилось.
Пестрый рулет
автор Dr. Oetker 
На фото готовое блюдо пестрого рулета
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 10 порций
Калорий: 157 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яичный желток 4 шт.
- Сахар 80 г
- Ванильный сахар Dr.Oetker по вкусу
- Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker 1 шт.
- Какао-порошок Dr.Oetker 1 столовая ложка
- Яичный белок 2 шт.
- Шоколадный крем для торта Dr.Oetker 1 шт.
- Молоко 250 мл
- Сахарная пудра 3 столовые ложки
- Бананы 2 шт.
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Для приготовления теста взбить миксером на максимальной скорости желтки, сахар и ванильный сахар в пену. Осторожно вмешать смесь для пудинга и хорошо взбитые белки. Половину теста размазать по противню, проложенному бумагой для выпечки, остаток теста покрасить какао и ложкой нанести на светлое тесто темные пятна.
-
Приготовить крем, взбив его с молоком и сахарной пудрой. Смазать тесто кремом, положить сверху бананы и скрутить рулет. Поставить в разогретую духовку и выпекать (электрическая духовка 200 градусов; конвекционная духовка 180 градусов; газовая духовка 4 ступень). Время выпекания около 8 минут.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рождественский рулет. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
У меня пестрый рулет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Dr., спасибо за рецептик пестрый рулет!!!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пестрый рулет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сделала маковый рулет. Всем советую!
Спасибо за рецепт, готовила пестрый рулет на день рождения сестры
Всем понравилось
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Ореховую выпечку любят многие, она подкупает своим ароматом, вкусом и нравится всем сладкоежкам! Рулет не сложный в приготовлении, можно даже увеличить порцию и испечь два, если у Вас большая семья. Не пожалеете. У нас исчез очень быстро!...
2 ч
Выпечка для тех, кто любит цитрусы, а также для тех, кто придерживается поста...
2 ч
Творожно-маковый рулет может испечь каждая хозяйка, чтобы порадовать своих родных и близких. В этом рецепте подробно описан способ приготовления этого вкусного и ароматного блюда для всей семьи....
120 мин
Ароматный рулет-кольцо из дрожжевого теста с корицей и орехами внутри. Очень вкусное тесто со сметаной! Тесто я делаю в хлебопечке, но можно и вручную....
2 ч 35 мин
Решив поэкспериментировать, взяла слоеное бездрожжевое тесто, с которым рецептов кранча не встречала, раскатала его в тонкий пласт, чуть толще, чем для штруделя. Первый кранч вышел неудачным - подгорел, т. к. время запекания начинки (а она была из меда, ежевики, черничного конфитюра и орехов), и теста...
50 мин
Шоколадный рулет со сливочным кремом - это вкусно! Крем не очень сладкий, поэтому кто любит послаже, увеличиваете количество сахарной пудры в креме. Рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита" В одной порции 170 кал, 3г белка, 9г жиров и 20г углеводов....
45 мин
Спасибо еще раз ,Dr., вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.