Хрустящее имбирное печенье

автор yelka yelka

Рецепт хрустящего имбирного печенья

На фото готовое блюдо хрустящего имбирного печенья

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 9 отзывов

Калорий: 1011 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1011 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянского печенья, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар 1 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Черная патока 1/4 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 2 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотый имбирь 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень.

  2. В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавьте слегка взбитое яйцо, затем патоку и снова хорошо взбейте.

  3. В другой миске смешайте муку, соду, соль, корицу и имбирь.

  4. Соедините обе массы и хорошо вымесите тесто.

  5. Слепите из теста шарики размером с грецкий орех и слегка обваляйте в сахаре с одной стороны.

  6. Выложите шарики, сахаром вверх, на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

  7. Выпекайте примерно 10-12 минут, пока печенье не станет плоским и хрустящим. Охладите на решетке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Самигуллина
Алеся Самигуллина

Муж не любит хрустящее имбирное печенье, а тут увидев это чудо попросил положить ему хрустящее имбирное печенье!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Карина Ксюха
Карина Ксюха

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хрустящего имбирного печенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо за рецепт!
теперь хрустящее имбирное печенье -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Светлана Фарафонтова
Светлана Фарафонтова

А я привыкла готовить печенье бабочки.

ekisteas
ekisteas

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ksyukha81
ksyukha81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

andrianova_80
andrianova_80

Мой самый любимый рецепт хрустящего имбирного печенья!!!
Я тоже так готовлю!

cherevik_96
cherevik_96

Брависсимо!

ksyukha
ksyukha

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хрустящее имбирное печенье «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Хрустящее постное печенье на рассоле

Попробуйте это вкусное постное печенье, не пожалеете! И не переживайте по поводу рассола, он дает неповторимый нежный аромат, но никто не догадается, что это огуречный рассол....

40 мин

Хрустящее овсяное печенье без яиц

Пшеничная мука 75 г; Сахар 75 г; Овсяные хлопья 75 г; Сливочное масло 75 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Мед 1 столовая ложка; Молоко 1 столовая ложка...

25 мин

Американское печенье

После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...

50 мин

Печенье на сковороде

Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....

20 мин

Итальянское печенье

В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные,...

40 мин

Клюквенное печенье

Коричневый сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Овсяные хлопья быстрого приготовления 114 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Свежая клюква 320 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г...

50 мин

Печенье на кефире

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....

50 мин