Хрустящее имбирное печенье

автор yelka yelka

Рецепт хрустящего имбирного печенья

На фото готовое блюдо хрустящего имбирного печенья

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 9

Калорий: 1011 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 1011 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт итальянского печенья, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 200 г
  • Сахар 1 стак.
  • Куриное яйцо (крупное) 1 шт.
  • Черная патока 1/4 стак.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сода 2 ч.л.
  • Молотая корица 1 ч.л.
  • Молотый имбирь 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом противень.

  2. В миске взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема. Добавьте слегка взбитое яйцо, затем патоку и снова хорошо взбейте.

  3. В другой миске смешайте муку, соду, соль, корицу и имбирь.

  4. Соедините обе массы и хорошо вымесите тесто.

  5. Слепите из теста шарики размером с грецкий орех и слегка обваляйте в сахаре с одной стороны.

  6. Выложите шарики, сахаром вверх, на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.

  7. Выпекайте примерно 10-12 минут, пока печенье не станет плоским и хрустящим. Охладите на решетке.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить клюквенное печенье. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Алеся Самигуллина
Алеся Самигуллина

Муж не любит хрустящее имбирное печенье, а тут увидев это чудо попросил положить ему хрустящее имбирное печенье!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Карина Ксюха
Карина Ксюха

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт хрустящего имбирного печенья.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ulomoupo
ulomoupo

Спасибо за рецепт!
теперь хрустящее имбирное печенье -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Светлана Фарафонтова
Светлана Фарафонтова

А я привыкла готовить печенье бабочки.

ekisteas
ekisteas

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

ksyukha81
ksyukha81

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

andrianova_80
andrianova_80

Мой самый любимый рецепт хрустящего имбирного печенья!!!
Я тоже так готовлю!

cherevik_96
cherevik_96

Брависсимо!

ksyukha
ksyukha

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хрустящее имбирное печенье «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Хрустящее постное печенье на рассоле

Попробуйте это вкусное постное печенье, не пожалеете! И не переживайте по поводу рассола, он дает неповторимый нежный аромат, но никто не догадается, что это огуречный рассол....

40 мин

Хрустящее овсяное печенье без яиц

Пшеничная мука 75 г; Сахар 75 г; Овсяные хлопья 75 г; Сливочное масло 75 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Мед 1 столовая ложка; Молоко 1 столовая ложка...

25 мин

Американское печенье

После покупки журнала Saveurs, я пролистала его уже десятки раз, но на этот рецепт внимание почему-то не обращала. Там такая скромная приписочка под ним - "объедение". Я решила испечь это печенье, чтобы убедиться в этом и использовать "залежавшиеся" бананы. Получилось, действительно, вкусно. Попробуйте!...

50 мин

Печенье на сковороде

Погода пока еще довольно теплая и что-то печь и долго стоять у горячей духовки совсем не хочется. В то же время вечерами уже приятно попить чай с чем-нибудь сладким. Как раз такой рецепт есть у меня быстрое печенье на сковороде. На все уйдет минут 15....

20 мин

Итальянское печенье

В Италии существует множество пекарен, где лучшие кондитеры работают над созданием кулинарных шедевров. И главный среди них — традиционное итальянское печенье. Оно невероятно вкусное и великолепное в своей простоте!Мы подготовили для вас рецепт подобного печенья, которое не так популярно, как остальные,...

40 мин

Клюквенное печенье

Коричневый сахар 3/4 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Овсяные хлопья быстрого приготовления 114 г; Соль 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 стак.; Апельсиновый сок 1/4 стак.; Вода 1/4 стак.; Свежая клюква 320 г; Цедра апельсина 1 столовая ложка; Молотая корица 1/2 чайной ложки; Сливочное масло 120 г...

50 мин

Печенье на кефире

Хотите побаловать себя и близких сладеньким? Тогда спешу поделиться с вами очень простым и действительно классным вариантом, как приготовить печенье на кефире. Нежное, воздушное и невероятно вкусное....

50 мин