Превосходно приготовить такие оладушки на завтрак. В этом рецепте используется и сода и дрожжи. Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пышных оладий на кефире, расскажите, что получилось.
Дрожжевые оладьи на кефире
автор itelorsen 
На фото готовое блюдо дрожжевых оладий на кефире
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 368 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- кефир - 400 мл
- сода - ⅓ ч.л.
- дрожжи свежие - 2 ч.л.
- вода - ½ стак.
- сахар - 1 ч.л.
- соль - ⅓
Как приготовить пошагово
-
Кефир подогреть, чтобы был слегка теплый. В него добавить соду, размешать и отставить.
-
2 ч. л. сухих дрожжей развести в половинке стакана теплой воды, добавить 1 ч. л. сахара. Как поднимутся - вылить в кефир.
-
Добавить ст. ложку сахара, соль, муку, чтобы тесто стало как сметана, чуть гуще. Яиц не добавляю.
-
Оставить в теплом месте подойти.
-
Через пол часа-час тесто поднимется в 2 раза. Не перемешивать. Аккуратно брать ложкой и жарить оладьи на слегка масляной сковороде. Я жарила на био керамической, ничего не прилипает, масла много не нужно. Только не забудьте сковороду хорошо нагреть.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить оладьи из кабачков на кефире. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам itelorsen!!!
Itelorsen!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Хочу рассказать о оладьях на кефире с малиной, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Круто
Попробую приготовить дрожжевые оладьи на кефире.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Кефир 200 мл; Сахар 1 ч.л.; Соль по вкусу; Пшеничная мука 100 г; Растительное масло 2 ч.л.; Сода 1 ч.л....
30 мин
Вкусные классические оладушки на завтрак для всей семьи!Рецептов оладий также, как и блинов, существует огромное множество, их делают с начинками, с припеком, с различными добавками и так далее. Но самый простым и распространенным рецептом остаются классические оладьи. С ним справится даже самая юная...
1 ч
Кабачок для приготовления оладий по этому рецепту нужно измельчить до пюреобразного состояния. Рекомендуется жарить под крышкой....
40 мин
Вкусные, солнечные оладьи порадуют вас в хмурые осенние дни!...
1 ч 20 мин
Очень вкусные и нежные оладьи на кефире или йогурте. Если сделать тесто чуть жиже, то получатся блинчики тоненькие. Добавив больше муки, получатся мини-блинчики (оладьи),4 штуки на сковородку. Получается 30 оладий....
50 мин
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В отличие от других ягод, малина очень нежная, в тесто ее сразу добавлять нельзя. О том, как это правильно сделать, читайте в рецепте....
15 мин
Вкусные сладкие оладушки к завтраку. Подайте к ним чашечку кофе и сметану или соус фруктовый....
30 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать дрожжевые оладьи на кефире, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!