У нас период дождей и гроз. Сразу вспоминаешь как в детстве когда шел деждь и гремел гром, мы, маленькие боялись и прятались под одеяло.:) Чтоб как то вернуть мгновение детство я вспомнила такое детское нежное, ароматное блюдо которое мама готовила у плиты. Вот и хочу поделится с вами мгновением детства) Рекомендую попробовать приготовить рецепт фрикаделек в духовке с подливкой, расскажите, что получилось.
Манники с подливкой
автор Иришка 
На фото готовое блюдо манников с подливкой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 372 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- каша - 500 г
- сахар - 3 ст.л.
- сахарный песок - 5 ст.л.
- какао - 4 ст.л.
- масло сливочное - 50 г
- мука - 5 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В каструльку наливаем молоко 250г и доводим до кипения. Далее добавляем сахар и ванилин и сразу же всыпаем манку. Ставим на медленный огонь постоянно помешивая нашу манку доводя ее до состояния густоты. Манка должна загустеть, чтоб можно было с нее делать шарики. Кагда достигли густоты выключаем огонь и оставляем немного остыть. Далее высыпаем муку на стол и смазав мукой руки берем небольшое количество манки для создания шариков.
-
Обмакиваем их в муке и слегка приплюскиваем.
-
Когда мы налепили шарики, включаем сковороду и на нагретой сковороде зарим до золотистого цвета шарики с двух сторон, акуратно снимая на тарелку.
-
Далее когда наши манники готовы делаем подливку к ним. Оставшее молоко нагреваем в кастрюльке добавляя сах. песок и какао. Довести до кипения и добавить сливочное масло, помешивая добавить 1 ч. л. муки постоянно помешивая чтоб не было комочков. 1 мин прокипятить и выключить.
-
Подливка готова. Далее на свое усмотрение. Либо обмакиваем полностью в подливе каждый манник либо покласть "сухой" манник и потом его полить сверху. Вот и все! Часточку детства я надеюсь вам подарила. Хочу чтоб вы попробовали дома и написали в коментарий, получилось ли мне донести воспоминания про детство.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить гречку с подливкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Вчера приготовила манники с подливкой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Уверена маме понравится
все любители манников с подливкой оценили!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Иришка, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Нежные тефтели из фарша с рисом под томатно-сметанной подливкой готовятся еще проще, если у вас есть мультиварка. Вы потратите всего полчаса активного времени на приготовление, а остальное время за вас будет работать мультиварка и через полчаса-час у вас будет готов вкусный и сытный ужин....
120 мин
Универсальное блюдо для повседневного меню.Будет вкусно с любым гарниром.Фарш я делаю из 70% постной говядины и 30% свинины. Так фрикадельки получаются не сухими, но и не слишком жирными.Вместо петрушки в фарш можно добавить укроп....
1 ч 30 мин
Тефтели с подливкой на сковороде получатся очень сочными и при этом с аппетитной румяной корочкой. Готовить такие тефтели в домашних уловлениях можно очень просто и быстро. Пошаговый рецепт с фото расскажет вам о том, как смешать фарш и какой лучше всего подготовить соус для тефтелей, которые мы будем...
80 мин
Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!...
60 мин
Очень ароматное, вкусное и быстрое по времени блюдоГуляш готовить можно из любого мяса, всегда это вкусно!...
40 мин
Готовь вкусные и полезные блюда для семьи!Я стараюсь сделать меню для семьи разнообразным, благо на это у меня есть достаточно времени. Так вот, хочу предложить вам один рецептик, а именно рассказать как готовлю рыбные тефтели. Тефтели получаются не пресными, очень вкусными и нежными....
2 ч
На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро....
50 мин
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!