автор Тата Коровка 
На фото готовое блюдо мокрого манника на кефире
Калорий: 247 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Очень вкусный нежный и влажный пирог к чаю
Рецепт интересен тем, что молоко добавляется не так, как обычно - в тесто, а им уже заливается готовый пирог, благодаря чему манник получается особенно нежным и влажным. Особенно хорош с кружкой горячего чая или теплого молока Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника без яиц, расскажите, что получилось.
Необходимые ингредиенты
Вбиваем яйцо, слегка взбиваем
Добавляем кефир, смешиваем
Добавляем соду (гасить не нужно - это сделает кефир)
Сахар смешиваем с ванилином (или ванильным сахаром), добавляем к основной массе
Добавляем растопленное сливочное масло
Добавляем манку, смешиваем, затем добавляем муку и хорошо смешиваем чтобы не было комочков
Тесто на манник готово - оно получается как густая сметана
Выливаем тесто в форму, смазанную растительным маслом
Выпекаем при 180 градусах 35 минут, готовность проверяем деревянной палочкой
Теперь самое интересное - заливаем горячий манник кипяченым молоком, ждем пока оно впитается и манник немного остынет и пробуем
По желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем по своему вкусу
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник на кефире с яблоками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отлично, мокрый манник на кефире — супер, понравилось всем!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Девочки, увлеклась пирогом манник на кефире с добавлением масла. Готовлю каждые выходные.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила мокрый манник на кефире на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я хочу приготовить мокрый манник на кефире на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Тата, делаю это чудо чудное;)
Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Гашеная сода 1/2 чайной ложки...
40 мин
Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...
40 мин
Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!...
60 мин
Манник на кефире - пирог, вкус которого известен многим с детства. Сегодня его готовят в мультиварке, что экономит время хозяйки и гарантирует всегда хороший результат. Простой рецепт с фото поможет сделать настоящий шедевр для семейных торжеств или тихих чаепитий....
90 мин
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина....
120 мин
Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или...
130 мин
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.