Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника на кефире с яблоками, расскажите, что получилось.
Классический манник на кефире
автор ershova_86 
На фото готовое блюдо классического манника на кефире
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 209 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир жирный — 1 стак.
- Манная крупа — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Сливочное масло — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л. (гашенная)
- Корица молотая или ванилин — 1 Щепотка
Как приготовить пошагово
-
Подготовим продукты. Масло сливочное оставьте на столе, чтобы подтаяло.
-
Смешайте кефир с манкой и с сахаром и оставьте в тепле на 1 час.
-
Затем добавьте яйца, сливочное масло, ванилин или корицу.
-
В последнюю очередь введите просеянную муку и тщательно перемешайте тесто. Добавьте соду, гашенную уксусом.
-
Тесто выпекайте удобным для вас способом: в мультиварке или в духовке. Я перелила его в кастрюлю мультиварки, предварительно смазанную кусочком сливочного масла, и поставила в режиме "Выпечка" на 50 минут.
-
Манник готов, угощайтесь!
На заметку:
Сначала нужно дать манке разбухнуть в кефире. Потом добавить остальные ингредиенты, перемешать и поставить запекаться. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить пирог манник на кефире с добавлением масла. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить классический манник на кефире
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
При случае, попробуйте приготовить рецепт http://culinier.ru/vypechka/mannik/mannik-klassichesky. Реально, очень вкусно.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на классический манник на кефире, если бы не доверяла рецептам ershova_86 на все 100%.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень красивая и оригинальная подача классического манника на кефире.
Рецепт супер, спасибо!
Ershova_86, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Вкусно)) меня захвалили
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Манная крупа 190 г; Кефир 2,5%-ый 250 мл; Маргарин 60 г; Сахар 170 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль щепотка; Гашеная сода 1/2 чайной ложки...
40 мин
Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...
40 мин
Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!...
60 мин
Мягкий пористый кекс на манке из сметанного теста.Кекс на манной крупе и сметане - выпечка, которая разнообразит ваш сладкий стол. Такой манник получается очень мягким, его можно подавать просто как кекс, а можно взять за основу для торта, переслоив кремом....
2 ч
Манник на кефире - пирог, вкус которого известен многим с детства. Сегодня его готовят в мультиварке, что экономит время хозяйки и гарантирует всегда хороший результат. Простой рецепт с фото поможет сделать настоящий шедевр для семейных торжеств или тихих чаепитий....
90 мин
Манник легко приготовить, но вкусно кушать с чаем или молоком!В одном из интервью, мама известного певца Владимира Преснякова, Елена Преснякова поделилась, что частенько радует родных приготовлением манника. Артистка даже поделилась рецептом пирога. Рецепт в памяти не сохранился, а вот название зацепило....
1 ч
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)