Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 258 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт манника без яиц, расскажите, что получилось.
Пирог манник на кефире с добавлением масла
автор 365dnei1986 
На фото готовое блюдо пирога манник на кефире с добавлением масла
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 258 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Манная крупа 190 г
- Кефир 2,5%-ый 250 мл
- Маргарин 60 г
- Сахар 170 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль щепотка
- Гашеная сода 1/2 чайной ложки
Специальное оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
В миску насыпать манную крупу, добавить кефир, хорошо перемешать и оставить набухать от 30 минут до 2 часов. Чем дольше набухает масса, тем нежнее пирог.
-
В другой миске растереть вилкой сливочное масло.
-
Добавить сахар и растереть масло с сахаром.
-
В сливочную массу добавить 1-2 яйца и хорошо перемешать.
-
Массу немного посолить (соль на кончике ножа), добавить разрыхлитель. Добавить соду, гашеную лимоном. Добавить ванилин. Все хорошо перемешать.
-
Соединить набухшую манную крупу со сливочно-яичной смесью и хорошо перемешать тесто. По возможности воспользоваться миксером.
-
Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму.
-
Выпекать манник около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Готовность можно определить по золотисто-коричневой поверхности манника. Готовый манник нарезать на порционные кусочки. При подаче манник можно полить: вареньем, сиропом, сгущенным молоком, сметаной и т. п.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить манник нечаянный. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Рейтинг рецепта
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Отлично, пирог манник на кефире с добавлением масла — супер, понравилось всем!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Вот вроде бы тоже блюдо
манник на кефире с яблоками.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Отличный рецепт! Спасибо, 365dnei1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но пирог манник на кефире с добавлением масла, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
365dnei1986, отличный рецепт пирога манник на кефире с добавлением масла, все ингредиенты любимые.
Уверена, вы такой шоколадный манник на кефире еще не ели! Приготовьте обязательно, это вкусно! Одним словом - восточная сладость! А готовится тоже быстро на раз, два!...
40 мин
Хочу рассказать, как сделать манник на кефире в микроволновке в домашних условиях. Все очень просто готовится, и выпечка получается, что надо: пышная, красивая и аппетитная. Попробуйте мой рецепт!...
60 мин
Манник на кефире - пирог, вкус которого известен многим с детства. Сегодня его готовят в мультиварке, что экономит время хозяйки и гарантирует всегда хороший результат. Простой рецепт с фото поможет сделать настоящий шедевр для семейных торжеств или тихих чаепитий....
90 мин
Попробуйте приготовить классический вариант этого пирога на кефире. Он нежный, рассыпчатый и ароматный. Можно добавить щепотку корицы или ванилина....
120 мин
Многие думают- манник это так, непонятно что и непонятно как. На самом деле, манник это вкусный пирог, который очень близок по вкусу к творожнику или творожной запеканке. Правильно приготовленный манник очень вкусный. Его можно приготовить с наполнителем. В качестве наполнителя могут быть вяленая или...
130 мин
Манник очень любят маленькие дети. Эта отличная альтернатива обычным пирогам или тортам. Выпечка получается нежной и сочной. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, такой манник называют "мокрым"....
60 мин
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!