Лимонные маффины с цедрой

автор owhusar owhusar

Рецепт лимонных маффинов с цедроя

На фото готовое блюдо лимонных маффинов с цедроя

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6
  1. 9

Калорий: 411 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 6. Готовое блюдо содержит около 411 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука 1,5 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Лимон 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Соль щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить сливочное масло, лимонную цедру и сок одного лимона, как следует размешать.

  2. Всыпать стакан муки, добавить разрыхлитель и перемешать.

  3. Влить молоко, размешать и всыпать оставшуюся муку. Снова тщательно перемешать.

  4. Выложить тесто в форму, поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.

На заметку:

  • Сливочное масло должно быть мягким; яйца, молоко и лимон комнатной температуры. Если исключить из данного рецепт лимон, получится классический рецепт маффинов, который используется как основа для приготовления кексов с ягодами, фруктами, орехами или чем угодно еще.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить закусочные маффинов. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Лиза Лещева
Лиза Лещева

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

dariya98
dariya98

Девочки, лимонные маффины с цедрой объедение.
Супер рецепт!
owhusar, большое спасибо!!!

urara
urara

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

idesoun
idesoun

Мои гости требовали добавки)))

bolsunovskaya_82
bolsunovskaya_82

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
owhusar, спасибо большое!!!)

toucia1970
toucia1970

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Рафальская Инна
Рафальская Инна

Здесь новый рецепт маффинов с клубникой.

nisofise2001
nisofise2001

Owhusar, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

bilas1975
bilas1975

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Лимонные маффины с черникой и сушенной клюквой

Разрыхлитель 1,5 ч.л.; Тростниковый сахар 70 г; Сливочное масло 25 г; Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Черника 70 г; Натуральный йогурт 70 г; Сушеная клюква 20 г; Лимон 1/2 шт.; Пшеничная мука 150 г; Сахарная пудра 80 г...

45 мин

Маффины с клубникой

Рецепт маффинов с клубникой. Готовятся маффины из легкого теста с клубничкой внутри....

40 мин

Маффины с шоколадом

Маленькие кексы всегда очень популярны и просты в приготовлении) Это замечательное лакомство)...

30 мин

Закусочные маффины

Очень удобный рецепт, оригинальный, вкусный, быстрый, нравится как взрослым, так и деткам...

1 ч

Маффины с черникой

Пшеничная мука 375 г; Разрыхлитель 1 столовая ложка; Коричневый мягкий сахар 165 г; Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Молоко 250 мл; Черника 185 г...

45 мин

Маффины с лососем

2 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; сок и цедра 1 лимона; лосось холодного копчения; 300 мл молока; 2 яйца; 4 ч.л. мелко рубленого укропа; 100 мл растительного масла; 2 ч.л. перца черного молотого; мягкий сливочный сыр; икра красная; укроп свежий...

40 мин

Вкусные маффины

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца....

45 мин