Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с творогом, адыгейским сыром и картофелем, расскажите, что получилось.
Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
автор Антонина Панина 
На фото готовое блюдо лепешек к шашлыку с зеленью и творогом
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 305 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Вода — 200 мл
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Творог — 350 г
- Зелень петрушки и укропа — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На природу, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.
-
2. Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.
-
3. Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.
-
4. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте маслом.
-
5. Затем сложите пополам и еще раз пополам, раскатайте по форме круга. Снова сложите дважды, заверните тесто в шарик и раскатайте в круг.
-
6. Намажьте тонким слоем начинку и соедините 2 края теста к центру, а потом еще раз.
-
7. Прижмите руками лепешку и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!
На заметку:
Вместе творога в начинку можно использовать твердый сыр или брынзу. Такие лепешки очень вкусные и холодными, и горячими. Из указанных продуктов получается 3 большие лепешки, но вы можете сделать меньшего размера. Очень удобно брать их с собой на природу к шашлыку.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лепешки с зеленью. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Антонина …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Отличный рецепт:)
Обожаю лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Антонина, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Антонина, здесь новое блюдо заварные лепешки с сыром и зеленью.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
На улице снег с дождем и выходить совсем никуда не хочется!) Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)...
145 мин
По-домашнему! Просто, быстро и безумно вкусно!Вкус лепешки с сыром я помню еще с детства. На самом деле кулинарный рецепт лепешки наши умельцы с трудом добыли в Турции. Там в нее добавляют шпинат и едят на завтрак или перекусывают лепешкой с сыром на работе. Да и турецкие детишки любят эту вкусную еду.Обычно...
30 мин
Это очень удачный и очень вкусный вариант лепешек, которые на природе, на даче просто незаменимы с мясом (шашлыком), с овощами, с рыбой, к вину, пиву или как самостоятельный перекус. Хотелось бы отдельно сказать о тесте, очень податливое, гибкое, получается раскатать его очень тонко, в итоге готовая...
40 мин
Творожные лепешки совершенно не повлияют на вашу фигуру - они содержат минимум калорий, очень вкусные и нежные. Обязательно попробуйте!...
60 мин
В одном из путешествий по бескрайним просторам нашей Родины, нам с мужем довелось попробовать замечательное блюдо обычная лепешка с брынзой и кинзой хычин. И так это блюдо мне запало в душу, может от романтичности его первой пробы на вершине Эльбруса, а может от его простой подачи и невероятного вкуса....
40 мин
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена льна 2 ст.л.; Разрыхлитель теста 1/2 ч.л.; Соль по вкусу...
60 мин
В поисках вкусного, простого, недорогого блюда обратите внимание на этот рецепт приготовления капустных лепешек. Это отличный вариант блюда для всей семьи....
30 мин
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!