Хлеб без глютена в хлебопечке

автор Инна Довгань Инна Довгань

Рецепт хлеба без глютена в хлебопечке

На фото готовое блюдо хлеба без глютена в хлебопечке

  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 8 отзывов

Калорий: 488 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Вкусный хлеб, без глютена, который можно есть всем, даже людям с аллергией. Подобный хлеб очень полезен, так как содержит большое количество клетчатки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего хлеба в хлебопечке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1/3 стак. белков
  • 1 ст.л. яблочный уксус
  • 1/4 стак. растительное масло
  • 1/4 стак. меда
  • 1 1/2 стак. теплого молока
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. ксантановой камеди (в порошке)
  • 1/2 стак. мука из тапиоки
  • 1/4 стак. мука из нута (турецкого гороха)
  • 1/4 стак. пшенной муки
  • 1 стак. белой рисовой муки
  • 1 стак. коричневой рисовой муки
  • 1 ст.л. дрожжей

Специальное оборудование:

Хлебопечка

Как приготовить пошагово

  1. Все ингредиенты смешать, в той последовательности, в которой они рекомендованы производителем вашей хлебо-печки. Выбрать нужный режим и начать старт. Через несколько минут проверить тесто, добавить немного воды или наоборот рисовой муки.

  2. После того как хлеб испечется, оставить его на 15 минут в ворме, чтобы он остыл.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить обезьяний хлеб. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Марго Болдырева
Марго Болдырева

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

masha92
masha92

Спасибо большое, Инна, освежила в памяти рецепт хлеба без глютена в хлебопечке!
порадую любимого.

bodryakova_93
bodryakova_93

Инна, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

masha
masha

Добавлен новый рецепт хлеба.

dekhterenko_98
dekhterenko_98

Рецепт весьма кстати!

snezhanna88
snezhanna88

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Танюша Кушнирева
Танюша Кушнирева

Класс!
Приготовила хлеб без глютена в хлебопечке, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Полина Полтарацкая
Полина Полтарацкая

Вкусно)) меня захвалили

Французский хлеб в хлебопечке Сатурн

При наличии хлебопечки приготовить вкусную и свежую выпечку можно легко. Даже подросток сможет это сделать без помощи взрослого. Французский хлеб получается очень воздушным и в то же время сытным....

240 мин

Домашний хлеб в хлебопечке

Испечь домашний ароматный и вкусный хлеб не так и трудно, ведь всю работу за вас сделает ваша помощница-хлебопечка. Вам остается только выбрать правильный рецепт и точно отмерить нужные ингредиенты....

180 мин

Хлеб с отрубями

Покупной отрубной хлеб я не люблю, не знаю, почему, но он мне не нравится, почему-то все время крошится и рассыпается. Поэтому долго я откладывала этот рецепт, но результат превзошел все мои ожидания. Польза такого хлеба несомненна, ведь главное в пшеничных отрубях клетчатка и пищевые волокна, которые...

1 ч

Дарницкий хлеб

Для теста; 200 гпшеничной муки; 130 гржаной муки; 225 млводы; 2-3 гсвежих дрожжей; 7 гсоли; Закваска; 40 гржаной закваски; 110 млводы; 160 гржаной обдирной муки...

1 ч

Обезьяний хлеб

Обезьяний хлеб (Monkey Bread) называется также "Африканский пирог к кофе". Он представляет собой липкую булку, которая идеально подходит для завтрака к кофе.Происхождение этого интересного хлеба довольно загадочно, как и его название. Даже кулинарные знатоки вряд ли смогут толком объяснить, почему этот...

45 мин

Хлеб с зеленью

Хлеб с зеленью - приятное разнообразие в нашем меню! Конечно, мало кто регулярно сам печет хлеб, но иногда можно побаловать себя и своих родных. Я пеку такой хлеб, когда на даче собираются друзья....

120 мин

Уэльский хлеб

Рецепт для хлебопечки. Традиционный Уэльский хлеб с тмином и изюмом. В молоко добавляется ложечка уксуса, чтобы свежее молоко "скисло". Поэтому в рецепте можно использовать просто кислое молоко, или жидкий кефир, простоквашу....

3 ч 10 мин