Рецепт приготовления орехового кекса на коньяке. В процессе приготовления данного блюда десерт получается ароматный, нежный и очень вкусный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса пасхального, расскажите, что получилось.
Ореховый кекс на коньяке
автор Мареева Алена 
На фото готовое блюдо орехового кекса на коньяке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 299 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочного масла — 130 г
- Сахар — 1 стак.
- Коньяка — 2 ст.л.
- Яиц — 3 шт.
- Мука — 1 стак.
- Соль — 0,25 ч.л.
- Орехи — 0,5 стак.
- Разрыхлитель — По вкусу
Повод приготовления:
Для детей, На десерт
Как приготовить пошагово
-
1. В миске смешиваем масло и сахар (масло предварительно надо нагреть при комнатной температуре). Теперь все тщательно перемешиваем. Добавляем немного коньяка и снова все перемешиваем.
-
2. Затем разбиваем сюда яйца и до однородной массы снова все хорошенько перемешиваем.
-
3. Теперь смешиваем разрыхлитель и муку и добавляем в приготовленную смесь. Вымешиваем хорошенько тесто до консистенции густой сметаны. Очищаем орехи и добавляем в тесто. Заменять орехи можно изюмом.
-
4. В разъемную форму выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку. Выпекаем минут сорок-сорок пять, температура сто восемьдесят градусов. Смазывать форму маслом не обязательно.
-
5. Затем кекс вынимаем, даем остыть, и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Не смотря на то, что в приготовлении десерта используют коньяк, его смело можно давать детям. Так как в процессе приготовления кекса весь алкоголь полностью испаряется.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вкусный кекс. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить ореховый кекс на коньяке
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Я ореховый кекс на коньяке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать ореховый кекс на коньяке к домашнему празднику.
Очень очень вкусно!
Делала ореховый кекс на коньяке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А мы так готовим кекс ореховый с какао.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Чудный кекс с орехами для душевного чаепития!Кекс хорош и с чаем, и с кофе!...
1 ч
Хочу предложить Вам потрясающий кекс. Такой очень зимний вариант - с глинтвейном. Кекс получился влажный, насыщенный по вкусу и очень ароматный. Сухофруктов достаточно, они хорошо чувствуются, но не перебивают замечательный вкус самого орехового теста. Для выпекания нужна примоугольная форма для кекса...
1 ч
яйца 4 шт.; сливочное масло 50 г; сахар (по вкусу) 90-120 г; какао 1-2 ст.л.; мука 75-85 г; разрыхлитель 1 ч.л.; лимон 0,5 шт.; грецкие орехи 2-4 ст.л.; шоколад (горький или молочный) 30-50 г...
25 мин
мука белая высшего сорта 600 г; кефир 200 г; масло сливочное 250 г; яйцо куриное сырое 3 шт.; ванилин 1 щеп; сода 1 ч.л.; ликер 1 ст.л.; соль 1 ч.л.; миндаль 100 г; изюм без косточек 4 ст.л.; чернослив без косточки 100 г; цукаты ананасовые 4 ст.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.; шоколадные капли 1 ст.л.;...
4 ч
Апельсин 1 шт.; Клюква сушеная 30 г; Мука пшеничная высшего сорта 120 г; Сахар 140 г; Яйцо куриное 3 шт.; Разрыхлитель теста 5 г...
50 мин
Обязательно попробуйте испечь невероятно вкусный банановый кекс к чаю для самых близких. К тому же рецепт очень простой в приготовлении....
90 мин
Яйцо куриное 2 шт.; Сметана 300 г; Мука пшеничная высшего сорта 300 г; Сахар 200 г; Масло сливочное 50 г; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Клюква 200 г; Корица 1 ч.л.; Имбирь 1 г; Орех мускатный 1 щеп; Кардамон 1 щеп; Гвоздика 5 шт.; Цедра апельсина 1 ч.л....
70 мин
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.