Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 584 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка, расскажите, что получилось.
автор bobylyova_89 
На фото готовое блюдо ванильного чизкейка
Калорий: 584 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 584 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка, расскажите, что получилось.
Для песочной основы. Песочное печенье измельчить в комбайне в мелкую крошку.
Добавить, нарезанное кубиками, размягченное сливочное масло.
Перемешать крошки с маслом вручную или в комбайне.
Форму для выпекания (желательно со съемными бортами) слегка смазать маслом и застелить пергаментом. Перенести массу из песочного печенья в форму и распределить по дну и по стенкам формы.
Накрыть форму с песочной основой пищевой пленкой, убрать в холодильник на 30 минут и охладить. Для сырной начинки.
Сметану влить в миску, добавить сахар, семена ванили (или ванильный сахар) и взбить.
Затем добавить крем сыр (комнатной температуры).
И слегка взбить.
Добавить яйца.
И еще раз аккуратно перемешать массу до однородности.
Аккуратно влить сырную массу в подготовленную форму из основы печенья.
Форму с чизкейком поместить в нагретую до 160 С духовку и выпекать около 60 минут. Духовку выключить и оставить чизкейк в духовке с открытой дверцей, пока он не остынет (это предотвратит пирог от растрескивания). Убрать в холодильник на 4 часа и охладить. Чизкейк удобно нарезать ножом, смоченным в горячей воде (смочить нож в воде, а затем быстро протереть чистым полотенцем.
Приятного Вам аппетита!
Если используется натуральная ваниль - стручок ванили нужно разрезать вдоль пополам, с каждой половинки стручка соскрести ножом семена.
Серединка готового чизкейка должна слегка дрожать, если форму сдвинуть с места или слегка качнуть (то есть чизкейк готов, как только серединка схватится в центре, но не дойдет до полной готовности). После остывания чизкейк "дойдет до готовности" и серединка станет упругой.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить ванильный чизкейк с ноткого лимону. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно!
Все как в рецепте bobylyova_89.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Bobylyova_89, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Девочки, любительницы ванильного чизкейка, можно еще приготовить http://culinier.ru/vypechka/chizkeiki/yagodny-chizkeik.
Отчитываюсь.
ванильный чизкейк супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Эти манящие крупинки натуральной ванили и их чуть горьковато- першащий привкус.+ легкий аромат лимона. Обожаю..!!...
40 мин
Арахисовая паста 200 г; Творожный сыр 400 г; Песочное печенье 220 г; Сливки 33% 200 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 100 г; Желатин 15 г...
15 мин
Как-то раз мои дети попросили сделать им чизкейк. И тут я обнаружила, что рецептов чизкейка тьма-тьмущая, все они разные. Причем разные ингредиенты, способ приготовления, отзывы и результат. Изучив несколько десятков чизкейков, пару раз прогадав с выбором рецепта, я в итоге сложила из множества - свой,...
2 ч
Выпечка - это искусство, где всегда найдется место экспериментам и фантазии. Этот пирог удивит своим нежным вкусом и потрясающим ароматом....
60 мин
Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!...
2 ч
тертый корень имбиря - 1 ч.л.; сдобное печенье - 150 г; яйца - 3 шт.; сливочное масло - 75 г; сливки жирностью 35% - 0,5 стак.; сахар - 0,5 стак.; мука - 2 ст.л.; цукаты - 100 г; творог - 500 г...
2 ч 30 мин
Апельсиновый сок 50 мл; Печенье Юбилейное 150 г; Творожный крем 400 г; Натуральный обезжиренный йогурт 350 г; Яйцо куриное 2 шт.; Картофельный крахмал 1,5 столовые ложки; Сахар 3 столовые ложки; Лимонная цедра 1 ч.л.; Лимонный сок 50 мл...
2 ч
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!