Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1748 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного чизкейка, расскажите, что получилось.
Яблочный чизкейк с хлопьями
автор sofya81 
На фото готовое блюдо яблочного чизкейка с хлопьями
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1748 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар 100 г
- Ваниль 1 г
- Пшеничная мука 280 г
- Коричневый сахар 200 г
- Сливочное масло 345 г
- Сливочный сыр 500 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Молотая корица 1,2 ч.л.
- Овсяные хлопья 60 г
- Карамельный соус 180 мл
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Духовку разогрейте до 175 градусов. Смешайте муку (140 г) и коричневый сахар (100 г). Разомните сливочное масло (230 г) вилкой и смешайте с мукой и сахаром до образования крошки. Положите тесто на противень. Сначала руками, а затем плоским стаканом или маленькой кастрюлей распределите по всей поверхности и разгладьте. Поставьте в духовку на 15 минут, чтобы тесто немного покоричневело.
-
В это время в большой миске взбейте сыр с сахаром, вбивая по 1 яйцу, а затем перемешивая. Затем добавьте ваниль и перемешайте до однородной массы, но не переусердствуйте. Залейте слой теста сырной начинкой.
-
Очистите яблоки и нарежьте кубиками. Пересыпьте корицей и сахаром-песком. Яблоки выложите поверх слоя сырной начинки.
-
В маленькой миске смешайте муку (140 г), овсяные хлопья, коричневый сахар (100 г). Добавьте нарезанное кусками сливочное масло и перемешайте до образования крошки. Закройте этой смесью яблоки.
-
Выпекайте около 30 минут, а за 5 минут до выключения снизьте температуру до 150 градусов. Нарежьте квадратиками и полейте жидкой карамелью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Sofya81, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте чизкейк с тыквой culinier.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-tykvoi.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сделала сегодня яблочный чизкейк с хлопьями.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Сегодня я с совсем простецким рецептом. Может, он уже всем давно знаком, но я сделала для себя маленькое вкусное открытие! Ну, очень мне захотелось такого десерта, и чтоб быстро, быстро. Всего минут десять и все! Самое трудное-дождаться когда он остынет., это часа 1.5 (хотя, до конца мы ему так и не...
2 ч
яйцо - 4 шт.; сыр сливочный - 750 г; масло сливочное - 75 г; сахар - 200 г; сливки - 125 мл; сахар ванильный - 1; печенье - 150 г...
1 ч
Этот чизкейк готовится не из сливочного сыра или творога, а из греческого йогурта густой консистенции. Расскажу рецепт йогуртового чизкейка (мастер-класс)....
240 мин
Кулинарная бумага помогла, в том, что благодаря ей чизкейк не прилип к форме и легко отошел от бортиков разъемной формы....
15 мин
Раскрошенные крекеры 2 стак.; Сахар 1,5 стак.; Сливочное масло 6 столовых ложек; Сливочный сыр 900 г; Сметана 1 банка; Яйцо куриное 4 шт.; Сливки 40%-ные 200 мл; Соль щепотка; Корица 1/2 чайной ложки; Пищевой краситель 4 шт....
7 ч 30 мин
Практически любая кофейня может предложить на выбор несколько видов чизкейков. Кому-то может показаться, что это всего лишь новый кулинарный тренд, но у сырного пирога очень богатая история. Его ели атлеты первых Олимпийских игр еще в VI столетии до нашей эры.В те давние времена чизкейк готовили не из...
20 мин
Чизкейки сегодня очень популярный десерт, да и по праву, ведь это нечто нежное, сливочное, ароматное и безумно вкусное. Так как я люблю тыкву в любом ее проявлении, то и с вами хочу поделиться сезонным десертом чизкейком с тыквой....
1 ч 30 мин
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!