Имбирный чизкейк

автор ertil ertil

Рецепт имбирного чизкейка

На фото готовое блюдо имбирного чизкейка

  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 200 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 200 ккал. Рецепт имбирного чизкейка относится к ову-лакто. Рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка с каштанами, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • тертый корень имбиря - 1 ч.л.
  • сдобное печенье - 150 г
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 75 г
  • сливки жирностью 35% - 0,5 стак.
  • сахар - 0,5 стак.
  • мука - 2 ст.л.
  • цукаты - 100 г
  • творог - 500 г

Вегетарианство:

Ово-Лакто

Как приготовить пошагово

  1. Смазать маслом разъемную форму диаметром 24 см. Дно и бока застелить бумагой для выпечки. Печенье измельчить вместе с маслом, выложить получившуюся массу на дно формы, прижать руками и поставить в холодильник на 30 мин Взбить творог с сахаром, сливками и мукой. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.

  2. Цукаты порубить в мелкую крошку и смешать с имбирем. Посыпать 1/3 получившейся смеси основание чизкейка, выложить начинку и поставить в разогретую до 160С духовку на 15 мин

    имбирный чизкейк
  3. Посыпать торт оставшейся цукатной смесью и вернуть в духовку на 35 мин Дать остыть в духовке, затем переставить в холодильник минимум на 3 ч.

    имбирный чизкейк
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чизкейк с тыквой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
dirsa2003
dirsa2003

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Останкова Вита
Останкова Вита

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

zhenya97
zhenya97

Спасибо! Клевенько!

entin1998
entin1998

Сегодня делала чизкейк вишневый бум - замечательный рецепт.

raya
raya

Отличный рецепт:)
Обожаю имбирный чизкейк

Свистильник Алиса
Свистильник Алиса

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

atalesas
atalesas

Я делала имбирный чизкейк, мне понравилось.
Даже сестре, которая имбирный чизкейк не любит,понравилось!

Чизкейк Вишневый бум

печенье - 200 г; масло сливочное - 100 г; вишня - 200 г; сыр - 350 г; сливки - 100 г; манная крупа - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; сахар ванильный - 1 пакет...

1 ч 50 мин

Чизкейк без выпечки

Арахисовая паста 200 г; Творожный сыр 400 г; Песочное печенье 220 г; Сливки 33% 200 г; Масло сливочное 60 г; Сахар 100 г; Желатин 15 г...

15 мин

Чизкейк для любимых

Как-то раз мои дети попросили сделать им чизкейк. И тут я обнаружила, что рецептов чизкейка тьма-тьмущая, все они разные. Причем разные ингредиенты, способ приготовления, отзывы и результат. Изучив несколько десятков чизкейков, пару раз прогадав с выбором рецепта, я в итоге сложила из множества - свой,...

2 ч

Чизкейк с каштанами

Каштаны 200 г; Тростниковый сахар 10 столовых ложек; Сахар 1 стак.; Сливочное масло 120 г; Яичный желток 1 шт.; Соль на кончике ножа; Ваниль на кончике ножа; Мягкий творог 400 г; Пшеничная мука 180 г...

1 ч 20 мин

Чизкейк из печенья

Чизкейки очень популярные десерты, ведь их достаточно просто готовить. Они состоят из песочной основы, чаще всего сделанной из печенья и большого количества творожной начинки. Для основы лучше брать печенье с добавками арахисом, миндалем, изюмом или другими сухофруктами.С одной стороны кажется, что приготовление...

1 ч 40 мин

Банановый чизкейк

К Новогодним праздникам хочется иметь стройную фигуру, а чего-нибудь сладенького-вкусненького тоже охота. Я иногда делаю такой полезный, вкусный и ароматный банановый чизкейк....

40 мин

Кокосовый чизкейк

Готовый чизкейк сверху вместо орехов можно посыпать кокосовой стружкой, предварительно смазать поверхность тонким слоем абрикосового или малинового джема....

265 мин