Фантастически вкусный и непревзойденно ароматный и наваристый суп из баранины с вермишелью - это то что можно и нужно готовить на обед. Приготовление абсолютно не сложно, к тому же быстрое. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного супа с вермишелью, расскажите, что получилось.
Суп из баранины с вермишелью
автор indeserof 
На фото готовое блюдо супа из баранины с вермишелью
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 2134 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Баранина на кости — 600 г
- Вермишель — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Перец чили — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Зелень — По вкусу (петрушка и укроп)
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Как приготовить пошагово
-
Промойте и обсушите баранину, затем порежьте на кусочки, примерно 4см, и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Из костей, ставим варится бульон, добавив пару перцев горошком и гвоздику. варить 1-1,5 часов.
-
Тем временем мелко нарежьте лук, морковь режем соломкой. Несколько минут обжармваем овощи на растительном масле, затем добавляем измельченный чеснок и перец чили. Жарим еще 5 минут.
-
Когда бульон будет готов, добавляем в него зажарку и мясо. Доводим до кипения и добавляем вермишель, приправы и измельченную зелень. Через несколько минут снимите кастрюлю с огня, добавьте лавровый лист и дайте супу настояться под крышкой 20 минут.
-
Суп готов! Приятного аппетита!
На заметку:
Перед вами классический рецепт приготовления супа из баранины с вермишелью. Чтобы сделать вкусный супчик вам понадобится: баранина на кости, вермишель, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, зелень, лавровый лист, растительное масло и специи. По желанию можно добавить томаты. Не забудьте настоять готовый суп под крышкой 20 минут. Удачи!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шурпу из баранины. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить суп из баранины с вермишелью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень своевременно выставлен рецепт. indeserof, Спасибо!
Обязательно попробуйте шурпу из баранины, это вкусно.
Вот это ДААААА!!!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от супа.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала супчик «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо indeserof
Не стоит хранить грибы вблизи продуктов с ярко выраженным ароматом, так как они очень активно впитывают запахи....
60 мин
Полезно, вкусно, быстро!Каша с вермишелью позволяет приятно разнообразить семейные завтраки....
20 мин
Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только!Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее,...
30 мин
Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....
1 ч
Говядина 800 г; Орехи грецкие 150 г; Ткемали 200 г; Хмели-сунели 15 г; Зелень по вкусу; Рис 150 г; Лук репчатый 400 г; Чеснок 20 г; Масло растительное 30 г; Соль по вкусу...
120 мин
Если вам по вкусу баранина, то вы должны уметь готовить из нее практически все! Так, к примеру, я хоть и не являюсь фанатом баранины, холодец из баранины в домашних условиях сделала и не пожалела!...
480 мин
На обед, чтобы разнообразить ваше привычное меню, предлагаю побаловать себя и близких наваристым, аппетитным и пикантным супчиком из традиционной грузинской кухни. Перед вами пошаговый рецепт харчо....
120 мин
Сегодня приготовила супчик…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))