Диетический рыбный суп можно готовить для детей, для тех, кто на диете или следит за питанием. Для этого супа выбран молочный хек, он вкусный, быстро варится и подходит для детского меню. Рекомендую попробовать приготовить рецепт гречневого диетического супа, расскажите, что получилось.
Диетический рыбный суп
автор dedrirti 
На фото готовое блюдо диетического рыбного супа
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 184 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хек — 1 шт. (небольшая тушка)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Рис — 50 г
- Зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 20 г
Как приготовить пошагово
-
1. Любая морская рыба варится достаточно быстро. Сегодня я выбрала хека небольшого размера. Доводим до кипения бульон, снимаем пену, убавляем огонь и варим рыбу на слабом огне 25 минут. Посолите и добавьте специи по вкусу.
-
2. Поджарку для рыбного супа я не делаю. Нарежьте лук и морковь.
-
3. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Когда рыба поварится, добавьте картофель и овощи.
-
4. Промойте рис (можно использовать любую крупу по вкусу) и добавьте в тот момент, когда закипит картофель.
-
5. Когда бульон закипит, достаньте рыбу и варите до готовности риса и картофеля. Вместо риса можно положить пшено, тоже идеальный выбор.
-
6. Зелень я добавляла в самом конце. У меня была петрушка, укроп и зеленый лук.
-
7. Подавать диетический рыбный суп на скорую руку нужно в горячем виде. Перед подачей можно еще украсить зеленью.
-
8. Очень легкий, сытный и вкусный суп у нас получился всего за 40 минут! Если у вас есть филе рыбы, то суп сварится еще быстрее.
На заметку:
На приготовление любого первого блюда нужно определенное количество времени. Диетический рыбный суп на скорую руку по этому рецепту готовится очень быстро. Всего 40 минут и на вашем столе вкусный, сытный и очень легкий суп, а самое главное полезный! Вместо хека можно брать любую морскую рыбу или филе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп диетический из индейки и овощей. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить диетический рыбный суп
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Очень простой рецепт супа, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа из магазина.;)
Спасибо Вам, dedrirti, за рецепты.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Dedrirti, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Dedrirti, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех супчика.
Посмотрите также на суп. Может заинтересует.
Финский супчик из семги - наваристый, сытный и очень сливочный!Будущая свекровь моей подружки ездит в Финляндию дважды в месяц. Там, оказывается, можно действительно купить экологически чистые продукты. А еще у финнов можно позаимствовать любой кулинарный рецепт.Судя по всему, финская еда не так уж и...
55 мин
Оливковое масло 30 мл; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Бедро индейки 800 г; Замороженная овощная смесь 400 г; Соль по вкусу...
50 мин
В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным....
60 мин
Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола 5 при заболеваниях ЖКТ....
30 мин
Все овощные диетические супы обычно очень грустно есть. Этот суп - с пакетиками лукового супа - совсем другая история....
50 мин
Если вы купили свежую рыбу целиком, то этот рецепт поможет оптимально использовать все ее части. На фотографиях треска, но это может быть и другая рыба....
1 ч 20 мин
картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 50 г; лук 2 шт.; зелень кориандра 0.5 пуч; масло растительное без запаха 2 ст.л.; соль по вкусу; вода 2 л...
40 мин
Я приготовила супчик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))