Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола 5 при заболеваниях ЖКТ. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Гречневый диетический суп
автор Шамовская Евгения 
На фото готовое блюдо гречневого диетического супа
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 47 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Морковь - 100 г
- Картофель - 300 г
- Лук - 70 г
- Вода - 2000 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Гречка - 100 г
- Укроп - 15 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 5 г
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Как приготовить пошагово
-
1. Приготовим продукты для супа. Гречку возьмите светлой обжарки. Овощи вымойте и очистите.
-
2. Гречку переберите от мусора. Замочите ее в теплой воде. Затем промойте под проточной водой.
-
3. Морковь нарежьте кубиками.
-
4. Лук порежьте кубиками.
-
5. Картофель порежьте кубиками или кусочками.
-
6. Все овощи и крупу гречневую кладем в кипящую соленую воду и варим 30 минут с момента закипания на медленном огне.
-
7. Добавляем зелень рубленую, провариваем еще 1 минуту. Суп гречневый готов. Можно добавить при подаче кусочек отварного нежирного мяса. Приятного!
На заметку:
Смотрите Сейчас: Как приготовить гречневый диетический суп
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с супом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Только закончила приготовление супа.
Спасибо!
Спасибо за рецепт супчика, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень вкусно и главное просто.
супчик получается ням-ням.
Ну вообще я не люблю супчик, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Пробовала приготовить суп culinier.ru/supy/sup-dietichesky-iz-indeiki-i-ovoschei, подскажите что-нибудь попроще...
Мы тоже недавно первый раз делали суп.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Самый вкусный, самый домашний и очень простой в приготовлении суп согреет вас холодным днем. Запах этого супа разносится по всему дому и не нужно никого звать к столу, все домашние и так подтянуться, не заставят себя долго ждать!...
40 мин
Оливковое масло 30 мл; Лук репчатый 2 шт.; Морковь 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Бедро индейки 800 г; Замороженная овощная смесь 400 г; Соль по вкусу...
50 мин
В курином мясе практически не содержится жиров, зато в нем много полезного белка. Суп с куриным мясом всегда получается очень легким и вкусным....
60 мин
Сытное первое блюдо для всей семьи пригодится на все случаи жизни! Записываем рецепт гречневого супа с говядиной прямо сейчас, чтобы не забыть....
180 мин
Все овощные диетические супы обычно очень грустно есть. Этот суп - с пакетиками лукового супа - совсем другая история....
50 мин
Гречневый суп с печенью не самое обычное сочетание ингредиентов. Причем мы будем использовать куриную печень. Саму по себе ее часто готовят как отдельное блюдо: жарят или тушат с овощами. В блюдо мы будем добавлять уже приготовленную печенку, которую традиционно обжарим с мукой.Вкус куриной печени пропитает...
600 мин
картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; рис 50 г; лук 2 шт.; зелень кориандра 0.5 пуч; масло растительное без запаха 2 ст.л.; соль по вкусу; вода 2 л...
40 мин
Я приготовила суп для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А суп не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!