На фото готовое блюдо молочного супа с вермишелью

Общее время: 30 мин
Рецепт на 2 порции

11 отзывов

Калорий: 99 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Здоровое вкусное блюдо для самых маленьких и не только!

Молочный суп с вермишелью любят многие детки, и, к слову сказать, не только детки. Некоторые взрослые сами с удовольствием кушают это нектарное блюдо из детства! Ключевой момент такого супа это молоко: оно должно быть безукоризненного качества, свежайшее, безусловно натуральное. В этом случае польза от молочного супа с вермишелью будет максимальной. Что касается макаронных изделий, то хорошо подойдет простая тонкая вермишель или специальные детские фигурные макароны в виде животных, алфавита. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Молоко - 400 мл
Вода - 100 мл
Вермишель - 50 г
Сахар - 30 г
Соль - по вкусу
Ванильный сахар - по вкусу

Как приготовить пошагово

Для приготовления молочного супа с вермишелью потребуется свежее качественное молоко, безусловно натуральное. Лучше всего если это будет хорошее деревенское молоко от бабушек. Для того, чтобы молоко лучше усваивалось и для снижения его жирности добавляют немного воды. Также потребуется немного мелкой вермишели (типа "паутинка"), сахарный песок и чуть-чуть соли, чтобы сбалансировать вкус готового блюда. По желанию можно добавлять ванильный сахар.
В небольшую кастрюльку, желательно с толстым дном, поместите молоко, влейте воду, добавьте сахарный песок и мелкую соль, перемешайте. Поставьте кастрюльку на огонь и нагревайте до кипения. Пожалуйста, не оставляйте молоко без присмотра, чтобы оно не сбежало! Периодически можно помешивать содержимое кастрюли, чтобы растворились сахар и соль.
В кипящее молоко положите по частям мелкую вермишель, перемешайте, чтобы вермишелинки не слипались. Доведите до кипения и проварите на минимальном огне несколько минут. Вермишель быстро варится, но можно оставить готовый молочный суп с вермишелью на 15-20 минут под крышкой, предварительно сняв с огня, чтобы вермишель сильнее разбухла и суп стал гуще. По желанию в готовое блюдо можно положить немного сливочного масла.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите Сейчас: Как приготовить молочный суп с вермишелью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

Рейтинг рецепта

eregina_78

Бесподобный рецепт молочного супа с вермишелью!!!
Все получилось, спасибо, gicinseet1999!!!

lilya75

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

itaito1994

Скорее бы попробовать)

yarea

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ongitear

Gicinseet1999, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

yicalac1971

Я уже сделала молочный суп с вермишелью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

owhusar1980

Gicinseet1999, это просто волшебный рецепт молочного супа с вермишелью!

polina

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят сырный суп с вермишелью.

Людмила Корзухина

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

bolsunovskaya_82

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

tinka

Да молочный суп с вермишелью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gicinseet1999, спасибо!

Ароматный грибной суп с курицей и вермишелью

Не стоит хранить грибы вблизи продуктов с ярко выраженным ароматом, так как они очень активно впитывают запахи....

60 мин

Фантастически вкусный и непревзойденно ароматный и наваристый суп из баранины с вермишелью - это то что можно и нужно готовить на обед. Приготовление абсолютно не сложно, к тому же быстрое....

60 мин

Отличная идея для завтрака и начала дня.Вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Такое блюдо понравится и детям, и взрослым. Это блюдо любит даже моя двухлетняя дочь, правда для нее оно готовится без сахара....

50 мин

Молочные супы полезные и не сложные в приготовлении. Они не содержат много калорий, к тому же, молочный суп с клецками придется по вкусу детворе....

60 мин

Картофель 4 шт.; Плавленый сырок 3 шт.; Вермишель 150 г; Лук 2 головки; Морковь 1 шт....

1 ч

Готовим молочный суп с рисом.Очень простой и доступный рецепт вкусного молочного рисового супа. Чаще всего хозяйки готовят молочный суп с вермишелью, а мои дети предпочитают больше рисовый наполнитель. Такое блюдо замечательно подойдет на завтрак даже для взрослых. Суп дает достаточный заряд энергии...

5 мин

Тайский молочный чай со льдом освежает и расслабляет. Если заварите чуть крепче, он вас взбодрит. Итак, готовим тайский молочный чай по моему рецепту - будет не хуже, чем в Таиланде!...

15 мин