К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым укропом и политый сливочным маслом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки по-деревенски, расскажите, что получилось.
автор edisen1983
На фото готовое блюдо простой солянки из молодой капусты с копченостями
Калорий: 106 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Несложный рецепт
К солянке хорошо подать разварной молодой картофель, посыпанный рубленым укропом и политый сливочным маслом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт солянки по-деревенски, расскажите, что получилось.
Очистите репчатый лук, у порея удалите зеленую часть, оставив белую и 4-5 см светло-зеленой. Тонко нашинкуйте капусту, удалив кочерыжку. Раздавите, очистите и порубите чеснок.
В большой глубокой сковороде разогрейте оливковое и сливочное масло в соотношении 1:1, положите репчатый лук и порей, посолите и обжаривайте, помешивая, 5 мин
Добавьте капусту, посолите, обжаривайте 5 мин Добавьте томатный соус, смешанный с 100 мл воды и чесноком, поперчите, перемешайте, тушите 10 мин
Одновременно тонко нарежьте копчености, обжарьте с небольшим количеством оливкового масла в другой сковороде. Добавьте копчености в солянку вместе с оливками, перемешайте, готовьте 5 мин - жидкость должна выпариться. Подавайте солянку, посыпав рубленой зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить суп солянка рыбная из морской капусты с яйцом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Думаю, очень вкусно.
Edisen1983, спасибо.
Приготовила простую солянку из молодой капусты с копченостями.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Брависсимо!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Здравствуйте все! Только что я приготовила солянку из свежей капусты. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Облегченная солянка из рыбы - царский суп, сытный и вкусный!Посчастливилось мне попробовать солянку рыбную в одном ресторане. Я была заинтригована его особенной простотой и в тоже время необыкновенным вкусом. Рыбная солянка рецепт о котором я узнала от знакомого, который там работал. Несмотря на то,...
1 ч
Сытный и вкусный суп, подать который можно в хлебе или хлебной булочке. Я расскажу вам, как приготовить солянку с копченостями в хлебе, смотрите!...
180 мин
Солянка - сытное первое блюдо, приготовленное на нескольких бульонах. Обязано своим происхождением русской кухне. Капуста придает солянке густоту и неповторимый вкус, что делает солянку блюдом вторым....
60 мин
Солянка для ленивых! Порази домочадцев! Просто, вкусно и оригинально!Очень быстро и вкусно!Превосходно!...
40 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить солянку по-деревенски, то этот рецепт - для вас! Ингредиенты - простые и дешевые, да и готовить быстро и легко. Быстрый и вкусный обед за полчаса! Попробуйте!...
30 мин
Да да вкусняха)