Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 120 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 17 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Щи кислые
автор owhusar 
На фото готовое блюдо щей кислых
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 17 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Бульон куриный 1.5 л
- Капуста квашеная 300 г
- Морковь 60 г
- Лук репчатый 60 г
- Томатная паста 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Капусту при необходимости порубить. Затем залить 1 стаканом воды и постаивть тушить на небольшом огне около часа.
-
После чего заливаем готовым бульоном. Ставим варить еще на минут 30-40.
-
Этим временем нарезаем лук полукольцами, морковь - соломкой.
-
Разогреваем в сковороде масло, кладем овощи и пассеруем минут 5.
-
Добавляем томатную пасту и тушим вместе минут 15.
-
Затем кладем пассеровку в суп, перемешиваем и враим минут 7.
-
В конце солим и перчим по вкусу, кладем рубленую зелень. Даем супу постоять не менее 30 минут. Подавайте щи со сметаной и свежей зеленью.
-
Рецепт "Щи кислые" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Я тоже делала щи кислые.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Забираю щи кислые в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт щей кислых со свежей капустой.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Надо попробовать
Мои гости требовали добавки)))
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Приготовила щи кислые на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Без наваристых щей не обойдется идеальный семейный обед!...
1 ч 50 мин
Бобы 100 г; Лавровый лист 2 шт.; Свинина 400 г; Квашеная капуста 200 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Зелень 30 г; Свиной жир 20 г...
4 ч
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи....
120 мин
Готовый суп разлейте по тарелкам, положите в каждую ложку сметаны....
30 мин
Один из самых ароматных, этот рецепт приготовления кислых щей с белыми грибами вам обязательно понравится! Вкусно и сытно получится, это я вам обещаю. Это стоит потраченных усилий, вам понравится!...
120 мин
Благодарю за идею. Попробую приготовить