Два дня решала, выложить рецепт или нет Уж больно все просто, да и рецепты щей с фасолью есть на НЯМ. Все посмотрела и все таки решилась Рекомендую попробовать приготовить рецепт кислых щей на курином бульоне, расскажите, что получилось.
Щи фа-соль
автор Диана 
На фото готовое блюдо щей фа-соль
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 25 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- суповой набор 400 г
- капуста белокочанная 600 г
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- помидоры красные 2 шт.
- фасоль красная консервированная 1 шт.
- фасоль стручковая 100 г
- аджика сухая по вкусу
- соль и перец по вкусу
- масло подсолнечное для жарки по вкусу
- соевый соус по вкусу
- аджика по вкусу
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Поставить вариться куриный бульон (2,5 л воды). После снятия пены, загрузить в бульон 1 морковь колечком. Варить 45 минут
-
Курицу из бульона выловить шумовкой, капусту нашинковать и в бульон. Варим 15 минут
-
Лук нарезать кубиком, а помидоры тонкими дольками. Пережарить все вместе, присолить, поперчить
-
Выложить зажарку в щи
-
С консервированной фасоли слить жидкость через дуршлаг и немного промыть под струей воды
-
Стручковую фасоль выложить в щи и через 3 минуты красную
-
Измельчить вареное куриное мясо и вернуть в кастрюлю
-
Добавить в щи любимые травки-приправки. Мне подруга из Адлера прислала вот такую сухую аджику. Замечательная вещь! Я добавила еще немного соевого соуса и буквально на кончике чайной ложки аджику очень острую, грузинскую
-
Через 5 минут наши щи готовы! Накрыть крышкой и дать настояться. Мне очень понравилось, что в этом рецепте фасоль заменяет картошку.
-
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить щи с курицей в мультиварке. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Делала щи фа-соль один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Диана, спасибо за прекрасный рецепт! щи фа-соль всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Щи фа-соль очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Просто замечательно…
Спасибо, Диана, очень вкусно!
УРА!!! Свершилось! Я сделала щи из капусты со свининой. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Делала щи фа-соль только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Рецепт приготовления диетических щей с добавлением сельдерея и свежей капусты. Весна - как нельзя лучше подходит для приготовления легких и вкусных щей....
80 мин
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий приготовлений не поддается исчислению. Вот и. В общем, кому интересно, тот прочитает и почерпнет что-то для себя....
1 ч 20 мин
Кислые щи на курином бульоне будут отличным вариантом первого блюда для всей семьи. Если вам надоели стандартные супы и борщи, то попробуйте приготовить эти щи, чтобы разнообразить рацион своей семьи....
120 мин
В этот суп можно добавить и сушеные грибы, предварительно замочив в теплой воде на 2 часа. Подавать со сметаной и зеленью....
60 мин
Щи - классическое блюдо, принадлежащее к русской национальной кухне. Предлагаю готовить щи в мультиварке. За счет обилия овощей и куриных голеней суп получается довольно наваристым и сытным!...
1140 мин
Хочу показать, как приготовить щи из капусты со свининой. Здесь используется квашеная капуста, но по желанию можно взять свежую или же и ту, и другую. Щи получаются наваристыми и сытными....
50 мин
Рыба 500 г; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Сельдерей 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Крахмал 10 г; Сметана 30 г; Орехи 20 г; Зелень 1 пучок; Сливки 30 мл; Сладкий перец 1 шт....
1 ч
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить щи фа-соль.