Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 295 ккал. Для приготовления понадобится Мандолина, Пестик и ступка. Рекомендую попробовать приготовить рецепт окрошки на воде, расскажите, что получилось.
Окрошка на кефире овощная
автор geraeva_72 
На фото готовое блюдо окрошки на кефире овощная
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 295 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Кефир 1 л
- Зелень 40 г
- Огурцы 5 шт.
- Редис 5 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 20 г
- Картофель 2 шт.
Специальное оборудование:
Мандолина, Пестик и ступка
Как приготовить пошагово
-
Все промыть. Картофель и яйца сварить.
-
Огурцы 2 штуки мелко нарезать, а остальные 3 на терке натереть.
-
Редиску 2 штуки нарезать, а остальные 3 на терке натереть.
-
Картофель мелко нарезать.
-
Яйца мелко нарезать.
-
Зелень растолочь чуть-чуть ступкой и нарезать.
-
В тару все поместить; поперчить и посолить.
-
Добавить кефир и майонез; перемешать и оставить на час.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку с мясом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Я тоже делала окрошку на кефире овощная.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Сегодня приготовила, получилось окрошку на кефире овощная не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Окрошка на кефире овощная - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить окрошку на кефире овощная.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо большое за рецепт, geraeva_72.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как же хочется окрошки на кефире овощная!!!
Окрошка - национальное блюдо русской кухни, его готовили еще наши прабабушки. Это быстрый рецепт приготовления вкуснейшей окрошки....
40 мин
Готовим окрошку на сыворотке.Без этого вкусного и яркого блюда не обходится ни одно лето. Именно оно спасает нас от жары и позволяет вдоволь насладиться свежей зеленью и овощами. Пришло время открывать сезон окрошки!{h3}Окрошка на любой вкус{/h3}Окрошка хороша тем, что в нее можно добавлять разнообразные...
40 мин
Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары....
10 мин
Этот рецепт не только для вегетерианцев и постящихся. Любой человек будет очарован этим сочетанием вкусов, обязательно приготовьте окрошку по этому рецепту....
60 мин
Хочу предложить вам интересный способ подачи окрошки в хлебе! Окрошку можно приготовить на кефире, квасе или минералке. Состав окрошки тоже не является константой, но я люблю классический вариант....
45 мин
Я делала окрошку на кефире овощная, мне понравилось.
Даже сестре, которая окрошку на кефире овощная не любит,понравилось!