автор Неля 
На фото готовое блюдо простой лапши в бульоне с соевым соусом и яйцом
Калорий: 136 ккал
Кухня: Китайская
Сложность: Простой рецепт
Yang Chun Noodles () - такое название имеет это простое блюдо, которое в Китае подают к завтраку.
Это домашняя лапша, поданная с легким овощным бульоном, соевым соусом, луком и яйцом.
Блюдо считается старинным базовым рецептом китайского супа с лапшой. Рекомендую попробовать приготовить рецепт домашней лапши на курино-капустном бульоне по-варшавски, расскажите, что получилось.
Для бульона: 1 луковицу и 1 морковку, крупно порезанные, слегка обжарить на раст. масле, залить водой, добавить пару ломтиков свежего имбиря, петрушку, довести до кипения и варить на маленьком огне полчаса, затем дать настояться еще 15 минут и процедить.*Если у вас есть готовый куриный бульон, можно использовать его вместо овощного. Лапшу отварить в подсоленой кипящей воде до готовности. В каждую сервировочную миску положить по 1 ст. л. соевого соуса, пол ч. л. кунжутного масла, четверть ч. л. сахара. Влить горячий бульон в миски, помешать, затем положить лапшу, посыпать нарезанным зеленым луком. Подавать лапшу в бульоне с яйцом, маринованным в соевом соусе.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить каппеллетти в бульоне. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала простую лапшу в бульоне с соевым соусом и яйцом для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Легко и вкусно!!!
Я делала простую лапшу в бульоне с соевым соусом и яйцом.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне лапшу удон на имбирном бульоне culinier.ru/supy/bulyon/lapsha-udon-na-imbirnom-bulyone. Должно получиться вкусно!!!
Я пошла делать как у вас!!!
Не перестаю удивляться! Класс!
Неля, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
простую лапшу в бульоне с соевым соусом и яйцом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Пшеничная мука 1/2 стак.; Мука из твердых сортов пшеницы 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Вода 2 столовые ложки; Лук репчатый 6 шт.; Куриный бульон 4 л; Морковь 3 шт.; Укроп 1 пучок; Белокочанная капуста 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый 3 г; Черный душистый перец горошком 3 г; Лавровый лист 3...
40 мин
Очень вкусное и сытное блюдо для холодных осенне-зимних дней: горячий ароматный бульон с жареной курицей, грибами и лапшой....
120 мин
Кокосовое молоко 800 мл; Вешенки 300 г; Креветки 500 г; Вода 800 мл; Листья кафрского лайма 10 шт.; Рыбный соус 1 столовая ложка; Галангал 30 г; Лайм 3 шт.; Красный перец чили 3 шт.; Помидоры 1/2 шт.; Тайские баклажаны 2 шт.; Лимонная трава 3 стебля...
40 мин
Удон 400 г; Бульон (овощной) 1 л; Паста мисо 2 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Имбирь (корень) 5 сантиметров; Масло арахисовое 2 ст.л.; Лук репчатый 0,5 чашек; Сыр тофу 300 г...
1 ч
Вкус, который знаком нам с детства, и пусть не всегда есть время для приготовления домашней лапши, всегда есть возможность сварить суп с готовой лапшой....
1 ч 10 мин
Вкусный легкий суп всегда приносит удовольствие, легкость и здоровье!...
45 мин
Любителям овощных полезных и низкокалорийных блюд хочу порекомендовать сварить этот совершенно несложный, но очень аппетитный супчик. Отличный вариант обеда для деток и взрослых....
30 мин
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!