Соус из сладкого лука и черри

автор 365dnei1986 365dnei1986

Рецепт соуса иза сладкога луки и черри

На фото готовое блюдо соуса иза сладкога луки и черри

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4
  1. 8

Калорий: 212 ккал

Кухня: Японская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт японской кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 212 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса иза барбарисы, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Сладкий лук 2 головки
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Красные помидоры черри 400 г
  • Желтые помидоры черри 400 г
  • Светлый изюм 100 г
  • Коричневый сахар 1 столовая ложка
  • Марсала 2 столовые ложки

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 220 градусов.

  2. Очистите лук и нарежьте небольшими квадратиками. Чеснок очистите. Переложите в огнеупорную сковороду, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и отправьте в духовку на 35-45 минут, помешивая, до румяного цвета. Если сковорода стала слишком сухая и начала подгорать, налейте немного воды. Уменьшите температуру до 200 градусов, добавьте изюм, перемешайте и готовьте еще 8 минут.

  3. Затем добавьте помидоры и посыпьте сахаром. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока кожица у помидоров не начнет лопаться.

  4. Поставьте сковороду с овощами на средний огонь, влейте вино, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте и дайте вину выпариться. Подавайте теплым.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус дзадзики. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ingengill
ingengill

Спасибо большое!!!
очень понравилось соус из сладкого лука и черри,легко и просто.
Искренне спасибо, 365dnei1986.

woutis1978
woutis1978

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ussosedit1977
ussosedit1977

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

timead2000
timead2000

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, соус из сладкого лука и черри сказка!

artill
artill

Можно еще добавить соус цацики. Интересный рецепт.

lyuba
lyuba

Удобная у вас инструкция по приготовлению соуса из сладкого лука и черри получилась

nina
nina

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

ifyappi1979
ifyappi1979

365dnei1986, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Салат с помидорами и заправкой из лука

Помидоры солируют в этом салате, а лук и заправка только оттеняют их вкус. Поэтому очень важно, чтобы качество помидоров было как можно лучше....

1 ч 20 мин

Соус из барбариса

Если вы занимаетесь заготовками на зиму, то обратите внимание на этот рецепт и узнайте, как приготовить соус из барбариса. Он является настоящим кладезем витаминов и добавкой к всевозможным кушаньям....

120 мин

Итальянский соус

Помидоры, маслины, петрушка и анчоусы - прекрасное сочетание. Можете сначала приготовить соус и дать ему немного настояться. Затем быстро пожарьте или запеките крупную рыбу, в которой не слишком много костей, нарежьте ее небольшими кусками и положите в соус. Хотите - прогрейте и подавайте горячей. А...

30 мин

Майонезный соус

Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Перец красный молотый 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5 шт.; Винный уксус 1 ст.л....

25 мин

Соус Дзадзики

Огурцы 200 г; Греческий йогурт 400 мл; Укроп 20 г; Мята 20 г; Чеснок 4-5 зубчиков; Соль по вкусу; Сахар щепотку; Сумах молотый щепотку; Оливковое масло 40 мл...

15 мин

Изюмный соус

100 г золотого крупного изюма; 50 мл светлого рома; 2 ст.л. масла из виноградных косточек или кедровых орехов; сок и цедра 1 лимона; соль, свежемолотый черный перец...

2 ч 30 мин

Красный соус

На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный. Попробуйте!...

60 мин