Этот соус совсем несложный, готовится простым смешиванием ингредиентов. Зато у него очень гармоничный вкус - остро-сладкий с освежающей ноткой мяты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт соуса цацики, расскажите, что получилось.
Мятно-горчичный соус
автор olya83 
На фото готовое блюдо мятна-горчичного соус
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 76 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Хрен 50 г
- Горчица дижонская 10 ч.л.
- Мёд 100 г
- Мята свежая 10 г
- Перец черный молотый ¼ ч.л.
- Соль ¼ ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В большую чашку положите горчицу, примерно треть стандартной баночки (250 мл)
-
Отделите листья мяты от стеблей, хорошо промойте, стряхните и порубите помельче. Положите в чашку.
-
Туда же добавляем три столовых ложки меда. В состав этого соуса входит много острых ингредиентов - горчица, хрен, перец, так что сладкий вкус будет очень кстати.
-
Кладем две столовые ложки тертого хрена.
-
И приправляем солью и свежемолотым перцем.
-
Хорошенько разотрите погружным блендером или смешайте с помощью венчика или вилки.
-
Можно переложить соус в баночку и хранить некоторое вермя в холодильнике до подачи на стол.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить соус для горбуши. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Olya83, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления соуса для креветок. Наверно я надолго у Вас.
Я тоже заприметила мятно-горчичный соус, да пока еще руки не дошли.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Оооочень вкусно получилось
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Я делала мятно-горчичный соус к приезду родственников.Все съели!!!
Уксус бальзамический 1 стак.; Сахар 2 ст.л.; Гвоздика 4 шт.; Можжевеловые ягоды 4 шт.; Корица молотая 1 ч.л....
35 мин
У нас сегодня с вами в меню необычное блюдо. Не скажу, что оно из ряда вон. Просто готовлю его нечасто. Вот, как приготовить соус для креветок. Это лично мой выбор! Сочно и пикантно. Попробуйте!...
30 мин
Этот отличнейший соус я использую для жареной горбуши или запекаю в нем рыбку, он идеально подчеркивает ее вкус и делает горбушу еще аппетитней и ароматней, а вот вам и его весьма простой рецептик....
20 мин
Творог обезжиренный 250 г; Яйцо куриное 4 шт.; Перец красный молотый 1 ч.л.; Соль по вкусу; Лимон 0.5 шт.; Винный уксус 1 ст.л....
25 мин
В Греции, откуда этот рецепт и пришел, этот соус называют "Дзадзики". Он превосходно подойдет к жареным блюдам, как к мясу так и к рыбе и к овощам. А можно просто есть его со свежим хлебом....
120 мин
На заметку хозяйкам хочу предложить несложный и очень классный способ, как приготовить красный соус на основе запеченных в духовке томатов. Ароматный, пикантный и потрясающе вкусный. Попробуйте!...
60 мин
Этот соус "Астория" пользуется популярностью в кухнях разных стран мира. Он великолепно сочетается практически с любыми блюдами и идеально гармонирует с овощами и мясом....
40 мин
Olya83, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.