Стожки из фарша под шубой в духовке

автор geraeva_72 geraeva_72

Рецепт стожков из фарша под шубой в духовке

На фото готовое блюдо стожков из фарша под шубой в духовке

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 12 отзывов

Калорий: 103 ккал

Кухня: Белорусская

Сложность: Простой рецепт

Стожки из фарша готовятся по многочисленным рецептам, в качестве начинки могут использоваться обжаренные грибы, куриные яйца и другие продукты. Сверху блюдо покрывают шапочкой из картофеля и сыра, получается оригинально и очень вкусно. Рекомендую попробовать приготовить рецепт мяса под шубой, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • фарш домашний - 250 г
  • укроп сухой - 5 г
  • картофель - 3 шт.
  • мука 1 сорта - 2 ложки
  • лук репчатый - 1 шт.
  • куриное яйцо - 2 шт.
  • сыр плавленый в ломтиках - 5 шт.
  • огурец соленый - 3 шт.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло - 70 мл

Способ приготовления:

В духовке

Повод приготовления:

Обед, Ужин

Как приготовить пошагово

  1. В домашний фарш кладем один белок, всыпаем укроп, две ложки муки и соль.

  2. В 50 мл растительного масла добавляем желток, туда же всыпаем щепотку соли и взбиваем состав.

  3. Репчатый лук нарезаем кубиком и жарим на масле.

  4. Огурцы мелко шинкуем, куриное яйцо варим и измельчаем ножом.

  5. На противень кладем бумагу для запекания и смазываем ее маслом.

  6. Выкладываем фарш в виде небольших лепешек, диаметр заготовок должен быть около 10 см.

  7. На слой из мяса кладем обжаренный лук, сверху смазываем соусом.

  8. На майонез кладем рубленые соленые огурцы и измельченное яйцо.

  9. Теркой измельчаем сырой картофель, овощ выкладываем на мясо с начинкой.

  10. Отправляем стожки запекаться в духовой шкаф на 20 минут.

  11. Сверху посыпаем блюдо сыром и отправляем в духовку еще на семь минут.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ofundinto1976
ofundinto1976

Давненько мы с подругой пробовали приготовить стожки из фарша под шубой в духовке на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что стожки из фарша под шубой в духовке — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила стожки из фарша под шубой в духовке.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

arnolyal
arnolyal

У меня вроде получилось!
спасибо!

sofiya84
sofiya84

Спасибо geraeva_72 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

Алпеева Катарина
Алпеева Катарина

Готовила вчера стожков из фарша под шубой в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

edsutior1973
edsutior1973

Geraeva_72, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
стожки из фарша под шубой в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

etofiniow
etofiniow

Нашла на сайте замечательный рецепт http://culinier.ru/salaty/salat-pod-shuboi/salat-pod-shuboi.

picalara
picalara

Вкуснятина неописуемая!!!

Рыба Женя
Рыба Женя

Очень люблю стожки из фарша под шубой в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

sumachyova_94
sumachyova_94

Спасибо, geraeva_72!

Ядыгина Томара
Ядыгина Томара

Обалденно:)
спасибо за идейку стожков из фарша под шубой в духовке.

ongatear
ongatear

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

imentimi
imentimi

Стожки из фарша под шубой в духовке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Куриные грудки филе под шубой в духовке

Хочешь вкусный быстрый ужин для всей семьи без усилий? Смотри сюда!Вариантов приготовления курицы с картошкой и грибами великое множество и в этом нет ничего удивительного, ведь это беспрогрышное сочетание! Мне же очень нравится именно этот вариант, отлично блюдо дополняет соус из сметаны и майонеза...

1 ч 15 мин

Куриная грудка под шубой в духовке

Мясо и птица получаются гораздо вкуснее, когда они запекаются под соусом, приправами и овощной подушкой. Тогда все пропитывается умопомрачительными ароматами, которые лучше раскрывают вкус блюда....

60 мин

Селедка под шубой без яблок и яиц

Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!...

120 мин

Картошка под шубой

Очень вкусная, нежная фаршированая картошечка....

120 мин

Селедка под шубой

яйцо - 4 шт.; майонез - 1 упаковка; лук зеленый - по вкусу; уксус - по вкусу...

1 ч

Сельдь под шубой

Классический рецепт селедки под шубой, который знаком с детства....

1 ч

Банан под шубой

Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан под шубой....

120 мин