Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 124 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой по-новому, расскажите, что получилось.
Селедка под шубой
автор Тома Рубанская 
На фото готовое блюдо селедки под шубой
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 124 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- майонез - 1 упаковка
- лук зеленый - по вкусу
- уксус - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
рыбу почистить, филе отделить от костей, нарезать мелкими кусочками.
-
буряк, картошку и морковку отварить, почистить и порезать кубиками стороной около 0.5 см
-
белый лук почистить, орезать полукольцами, залить водой с уксусом (на 1/2 чашки воды - пару ложек уксуса, можно подсахарить еще).
-
выложить в блюдо слой селедки, сверху тонкий слой маринованного лука. покрыть эти два слоя майонезом. сверху выложить слой картошки, морковки и буряка, на буряк - опять майонез. Затем повторить все еще раз. Очень важно, чтобы самый верхний слой был из буряка. На буряк выливаем майонез. Именно выливаем: слой должен быть очень толстый, чтобы можно было немножно пригладить его ножом и получить ровную глянцевую поверхность. Когда оба слоя буду
-
Затем отделяем вареные желтки и крошим их сверху на салат. Поверх желток красиво притрушиваем мелко нарезанный зеленый лук и отправляем на ночь в холодильник. На следующее утро вы увидете неописуемой красоты чудо: майонез окрасится буряком в ярко-сиреневый цвет, на котором контрастно будут красоваться желтые крошки желтка и колечки зеленого лука! Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить селедку под шубой новогодняя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Тома, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
селедку под шубой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы селедку под шубой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо! Люблю селедку под шубой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик селедки под шубой
Рецепт селедки под шубой в лаваше я уже пробовала, теперь еще приготовим селедку под шубой.
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!...
120 мин
Диетическая селедка под шубой - находка для тех, кто по какой-либо причине придерживается диеты. А ведь как порой, сидя на диете, хочется съесть хоть немного Селедки под шубой. Но майонез, входящий в состав любимого салата, ставит запрет на его употребление, и присутствие этого блюда в рационе питания...
40 мин
Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи....
80 мин
Спешу присоединиться ко всем и пожелать удачи, вдохновения и отличного настроения в преддверии новогодних праздников! Не знаю для кого как, а для меня новогодний стол начинается с селедки под шубой! О да! Это практически священное блюдо занимает самое почетное место и заслуживает самого пристального...
180 мин
Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте!...
180 мин
Много имеется рецептов селедки под шубой, очередности рядов. Хотела поделиться своим рецептом приготовления и весенним оформлением....
2 ч
От традиционной селедки под шубой ее отличает присутствие копченой селедки и отсутствие некоторых слоев....
3 ч
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)