Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 3 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 126 ккал. Повод приготовления: день рождения, новый год. Рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой по-новому, расскажите, что получилось.
Рулет селедка под шубой
автор voloshkina_93 
На фото готовое блюдо рулета селедка под шубой
- Время подготовки: 3 ч
- Общее время: 3 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 126 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 средних свеклы
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 200 г филе слабосоленой сельди
- 4 яйца
- 1 луковица
- 100 г майонеза
Повод приготовления:
День рождения, Новый год
Как приготовить пошагово
-
Овощи и яйца отварить заранее. Филе селедки мелко нарезать.
-
Овощи очистить и натереть на крупной терке. Яичные белки и желтки отделяем и трем на мелкой терке.
-
На кусочке фольги или пищевой пленке разложить слой свеклы и немного посолит, смазать майонезом.
-
Сверху выложить большую часть натертых белков. Оставить немного для украшения. Смазать майонезом.
-
Выложить сверху слой моркови и картофеля, промазывая майонезом.
-
На слой картофеля с майонезом положить кусочки селедки.
-
Аккуратно от края с сельдью заверните рулет и уберите в холодильник на 4 часа.
-
перед подачей украсить натертым белком, желтком и зеленью.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить селедку под шубой новогодняя. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Это очень - очень вкусный рецепт!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рулет селедка под шубой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Это было превосходно...
чуть рулет селедка под шубой вместе с пальцами не слопала)
Voloshkina_93, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Не рецепт, а песня!!!
Сегодня приготовила впервые селедку под шубой с сыром. Низкий поклон автору рецепта.
Voloshkina_93, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Voloshkina_93, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Это блюдо любят все. Некоторые не любят в данном салате использовать яблоко или яйца. Можно приготовить такой салат и без них. Попробуйте! Легко, просто, сытно и очень вкусно!...
120 мин
Диетическая селедка под шубой - находка для тех, кто по какой-либо причине придерживается диеты. А ведь как порой, сидя на диете, хочется съесть хоть немного Селедки под шубой. Но майонез, входящий в состав любимого салата, ставит запрет на его употребление, и присутствие этого блюда в рационе питания...
40 мин
Вы можете подумать, что "Селедкой под свекольной шубой" уже давно никого не удивишь. И будете не правы! Следует всего лишь немного изменить рецептуру, а также сделать эффектное оформление для подачи....
80 мин
Спешу присоединиться ко всем и пожелать удачи, вдохновения и отличного настроения в преддверии новогодних праздников! Не знаю для кого как, а для меня новогодний стол начинается с селедки под шубой! О да! Это практически священное блюдо занимает самое почетное место и заслуживает самого пристального...
180 мин
Селедка под шубой с морковью - звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда. Очень просто готовится!...
120 мин
Сегодня хочу предложить вам попробовать старый салат на новый лад. Я заменила некоторые продукты, сделав салат более нежным и легким. Я убрала картофель, но добавила сыр. Пробуйте!...
180 мин
Много имеется рецептов селедки под шубой, очередности рядов. Хотела поделиться своим рецептом приготовления и весенним оформлением....
2 ч
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, voloshkina_93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
рулет селедка под шубой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!