Картофельный салат с грецкими орехами и эстрагоном

автор mendes mendes

Рецепт картофельного салата с грецкими орехами и эстрагонома

На фото готовое блюдо картофельного салата с грецкими орехами и эстрагонома

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4
  1. 11

Калорий: 409 ккал

Кухня: Европейская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт европейской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 409 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата по-гречесок, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Толченые грецкие орехи 2 столовые ложки
  • Яблочный уксус 1 столовая ложка
  • Дижонская горчица 2 ч.л.
  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Масло грецкого ореха 2 столовые ложки
  • Мед 1 ч.л.
  • Морская соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Молодой картофель 900 г
  • Измельченные листья эстрагона 1 столовая ложка
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Корнишоны 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите орехи на противень и отправьте в духовку на несколько минут до золотистого цвета. Охладите.

  2. В блендере смешайте уксус, горчицу, оливковое масло, масло грецкого ореха, мед, соль и перец. Взбейте до однородной массы и добавьте еще соли и перца, если необходимо.

  3. Хорошо промойте молодой картофель и отварите в кипящей подсоленной воде до готовности 15-20 минут. Слегка охладите и порежьте не четвертинки.

  4. Переложите картофель в миску и добавьте эстрагон, орехи, мелко нарезанный шалот и мелко нарезанные корнишоны.

  5. Полейте заправкой и хорошо перемешайте. Подавайте теплым или комнатной температуры.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с орехами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Бербенец Ярослава
Бербенец Ярослава

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

oraridomm
oraridomm

Mendes, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

snezhanna88
snezhanna88

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

opedeng
opedeng

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

bilas1975
bilas1975

Приготовила картофельный салат с грецкими орехами и эстрагоном на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yarkova_84
yarkova_84

Сегодня приготовила, получилось картофельный салат с грецкими орехами и эстрагоном не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

esinin
esinin

Mendes! Спасибо за рецепт!
картофельный салат с грецкими орехами и эстрагоном готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

dorara
dorara

Есть рецепт картофельного салата на ранчо, девочки уже готовили.

lanka98
lanka98

Отличная тема:) уже в закладке.

honton
honton

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Максимович Мила
Максимович Мила

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Картофельный салат по-гречески

Картофель 500 г; Зеленый лук 2 стебля; Каперсы 2 ч.л.; Маслины без косточек 10 шт.; Укроп 1 столовая ложка; Сыр фета 90 г; Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка; Сахар 1/2 чайной ложки; Лимонный сок 1 столовая ложка; Греческий йогурт 1/4 стак.; Морская соль 1/2 чайной ложки; Свежемолотый черный...

7 ч

Картофельный салат по-немецки

Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный стол....

60 мин

Картофельный салат с оливками

Молодой картофель 1 кг; Лук красный 1 головка; Оливки 100 г; Петрушка (зелень) 1 пучок; Винный уксус 50 мл; Оливковое масло 8 ст л; Соль; Перец; Сахар...

20 мин

Испанский картофельный салат

Хочу предложить вам знойный испанский картофельный салат) Запеченная картошечка с ароматом розмарина в сочетании с оливками и маринованным перчиком - это что-то! Салат из категории теплых, он вполне заменит вам ужин. Если вы не съели все сразу, то на следующий день можно подогреть в микроволновке....

45 мин

Картофельный салат с килькой

Картофель 6 шт.; Красный лук 2 головки; Килька пряного посола 100 г; Рубленая петрушка 15 г; Перец черный молотый по вкусу; Винный уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу...

30 мин

Картофельный салат с орехами

1 кг картофеля; 100 г орехов; 2-3 луковицы; 1-2 зубчика чеснока; 2-3 ст.л. уксуса; 1 ч.л. уцхо сунели; 1 ч.л. имеретинского шафрана; 1 пучок зелени кинзы; соль и перец - по вкусу....

30 мин

Картофельный салат с сельдью

картофель - 2 шт.; соль; сельдь (филе) - 2 шт.; йогурт натуральный - 4 ст.л.; укроп - 1 пучок; уксус - 0,5 ст.л.; сливки жирностью 9% - 0,5 стак.; сахар - 0,5 ст.л.; фасоль зеленая свежемороженая - 100 г; масло растительное - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; большая красная луковица - 1 шт.; большое яблоко...

1 ч 30 мин