Испанский жареный картофельный салат

автор Мария Орлова Мария Орлова

Рецепт испанского жареного картофельного салата

На фото готовое блюдо испанского жареного картофельного салата

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1
  1. 11

Калорий: 1363 ккал

Кухня: Испанская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт испанской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 1. Готовое блюдо содержит около 1363 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Нож керамический, Бумага для выпечки. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного салата с сельдью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Молодой картофель 1/2 кг
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки
  • Мелко рубленный чеснок 4 зубчика
  • Майонез 4 столовые ложки
  • Лимонный сок 1 столовая ложка
  • Дижонская горчица 1 ч.л.

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Нож керамический, Бумага для выпечки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов.

  2. Нарежьте картофель небольшими дольками в миску. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла, 3/4 чайной ложки соли и перца.

  3. Перемешайте и выложите на лист для выпечки в один слой.

  4. Запекайте до образования золотистой корочки. Выньте из духовки и дайте остыть. В миске смешайте 0,5 чайной ложки соли, 1 столовую ложку оливкового масла, измельченный чеснок, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу.

  5. Все хорошо перемешайте с охлажденным картофелем.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофельный салат с оливками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
yeachusi
yeachusi

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Зина Рафальская
Зина Рафальская

Я давненько поглядываю на испанского жареного картофельного салата — очень аппетитно!
Буду готовить!

zoya
zoya

Мария, отличный рецепт испанского жареного картофельного салата
спасибо за идейку

Томара Зенкина
Томара Зенкина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

getman_72
getman_72

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю испанский жареный картофельный салат в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Барабан Люба
Барабан Люба

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Виолетта Чебанова
Виолетта Чебанова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Мелюх Диана
Мелюх Диана

Сегодня проводила эксперимент: готовила картофельный салат на ранчо. Приятного аппетита!

tofindo
tofindo

Мария,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту испанского жареного картофельного салата.
Получилась вкуснятина!

Маша Русскова
Маша Русскова

Первый раз в жизни решилась на испанский жареный картофельный салат и не получилось(((
Так обидно!!

yelya
yelya

Мария, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

Шварцвальдский картофельный салат

Вкусный и сытный салат из простых продуктов.Тарелочка такого салата может спокойно заменить ужин. К тому же, для заправки используется полезное подсолнечное масло....

1 д 6 ч

Картофельный салат с эстрагоном

Картофель 5 шт.; Петрушка 40 г; Листья эстрагона 2 столовые ложки; Розмарин 1 столовая ложка; Белый винный уксус 2 столовые ложки; Дижонская горчица 1 ч.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло по вкусу; Соль по вкусу...

35 мин

Картофельный салат по-немецки

Впервые я попробовала такой картофельный салат по-немецки еще в студенческие годы, когда по обмену ездила в Германию. Потрясающий салат, который можно готовить даже на праздничный стол....

60 мин

Картофельный салат с оливками

Молодой картофель 1 кг; Лук красный 1 головка; Оливки 100 г; Петрушка (зелень) 1 пучок; Винный уксус 50 мл; Оливковое масло 8 ст л; Соль; Перец; Сахар...

20 мин

Испанский картофельный салат

Хочу предложить вам знойный испанский картофельный салат) Запеченная картошечка с ароматом розмарина в сочетании с оливками и маринованным перчиком - это что-то! Салат из категории теплых, он вполне заменит вам ужин. Если вы не съели все сразу, то на следующий день можно подогреть в микроволновке....

45 мин

Картофельный салат с килькой

Картофель 6 шт.; Красный лук 2 головки; Килька пряного посола 100 г; Рубленая петрушка 15 г; Перец черный молотый по вкусу; Винный уксус 2 столовые ложки; Соль по вкусу...

30 мин

Картофельный салат с сельдью

картофель - 2 шт.; соль; сельдь (филе) - 2 шт.; йогурт натуральный - 4 ст.л.; укроп - 1 пучок; уксус - 0,5 ст.л.; сливки жирностью 9% - 0,5 стак.; сахар - 0,5 ст.л.; фасоль зеленая свежемороженая - 100 г; масло растительное - 1 ст.л.; горчица - 1 ч.л.; большая красная луковица - 1 шт.; большое яблоко...

1 ч 30 мин