Простой рецепт немецкой кухни. Который можно приготовить всего за 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 219 ккал. Рекомендую попробовать приготовить рецепт теплого картофельного салата с зеленой фасолью и морковью, расскажите, что получилось.
Теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки
автор Вита Анастасия 
На фото готовое блюдо теплого картофельного салата с беконом и горчичным соусом по-немецки
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 219 ккал
Кухня: Немецкая
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Молодой картофель 700 г
- Бекон 3 куска
- Красный лук 1 головка
- Белый винный уксус 4 столовые ложки
- Зернистая горчица 3 столовые ложки
Как приготовить пошагово
-
В кипящей подсоленной воде отварить картофель до готовности. Слить, охладить и порезать на половинки. Переложить в миску.
-
В сковороде, на среднем огне, обжарить нарезанные тонкими полосками ломтики бекона до хрустящего состояния. Добавить нарезанный полукольцами лук и обжарьте, помешивая, до мягкости 2-4 минуты. Снять с огня и вмешать 3 столовые ложки уксуса и горчицу.
-
В теплую картошку выложить соус с беконом и перемешать. Посолить и поперчить. По желанию добавить еще уксуса. Подавать теплым.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить теплый картофельный салат с маслинами, фетой и мятой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Рейтинг рецепта
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Очень очень вкусно!
Делала теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Вита у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала теплый салат с картофелем, шампиньонами и хрустящим беконом - очень понравилось.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала теплый картофельный салат с беконом и горчичным соусом по-немецки для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
картофель - 700 г; шпинат свежий - 3 горсти; бекон - 175 г; порошок луковый - по вкусу; соль морская - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; лук зеленый - по вкусу...
1 ч
Молодой картофель 700 г; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Легкий майонез 60 г; Зеленая стручковая фасоль 170 г; Белый винный уксус 3 ч.л.; Зеленый лук с луковицей 1 шт.; Морковь 1 шт....
5 мин
Молодой красный картофель 800 г; Свежая мята 1 пучок; Маслины без косточек 3/4 стак.; Оливковое масло 1/4 стак.; Сыр фета 230 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Элегантный, красиво оформленный салат, заменит собой целый обед или ужин из многих блюд. Отварной картофель, яблоки, красный листовой салат, салатный эндивий (цикорий), маринованная сельдь и грецкие орехи красиво сочетаются и возбуждают аппетит разнообразием цвета и вкуса....
40 мин
Картофельные салаты очень любят немцы и американцы. Ну и мы тоже не прочь - особенно в сезон молодой картошки, когда хочется есть ее почти каждый день. Этот салат вполне может быть прекрасным ужином, о мясе вы даже не вспомните, просто сделайте еще один салат из помидоров и огурцов, лучше тоже со см...
5 мин
Картофель 4 шт.; Красный лук 2 головки; Фенхель 1 головка; Молотый красный перец по вкусу; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Мед 2 столовые ложки; Бальзамический уксус 2 столовые ложки; Оливковое масло 1/4 стак.; Дижонская горчица 2 ч.л.; Перец черный молотый по вкусу; Тимьян по вк...
50 мин
Модификация немецкого картофельного салата. Рецепт нашла в одном кулинарном блоге. Картофель заиграл новыми красками. Очень вкусное блюдо. Можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно подать как гарнир. Но картофель довольно сытный и насыщенный, поэтому лучше дополнить его овощами. Единственное,...
1 ч
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!