Сейчас очень редко можно найти в магазине нормальный сок. В основном это нектары или фруктовые напитки. Поэтому я покажу, как приготовить яблочный сок в домашних условиях, на сто процентов полезный. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного киселя, расскажите, что получилось.
Яблочный сок
автор lashuner 
На фото готовое блюдо яблочного сока
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 12 порций
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яблоко — 3 кг
- Сахар — 0,5 стак.
Как приготовить пошагово
-
Яблоки лучше выбирать садовые. Тщательно их вымойте. Разрежьте пополам и удалите из яблок серединки.
-
Теперь пришло время воспользоваться соковыжималкой. Пропустите все яблоки через нее, чтобы получился густой сок. Соберите сок в одну емкость.
-
Теперь добавьте в напиток сахара, если необходимо. Прокипятите его 5 минут на среднем огне. Удалите пену шумовкой.
-
Горячий сок разлейте по простерилизованным банкам и закупорьте крышками. Оставьте до полного остывания. Теперь сок можете пробовать или отставить на сохранение.
На заметку:
Особенно актуальным этот рецепт будет для тех, кто ожидает или уже дождался богатого урожая яблок. В зависимости от сорта и сладости яблок можете регулировать количество сахара. Без него можно обойтись и совсем, если вы хотите сохранить сок максимально натуральным. Такой сок можно смело смешивать с грушевым или виноградным. Получится напиток с еще более богатым вкусом и ароматом.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить яблочный смузи. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Смотрите Сейчас: Как приготовить яблочный сок
Комментарии к рецепту
4 / 5
Рейтинг рецепта
Lashuner, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех яблочного сока.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Супер задумка - буду заглядывать!
Вкус яблочного сока просто потрясающий!
Будем повторять.
Lashuner, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
яблочный сок — вкуснятина!
яблочный чай для любителей яблочный сок.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Традиционный глинтвейн готовят из красного сухого или полусухого красного вина. Я же вам хочу предложить глинтвейн из белого вина и яблочного сока. Добавление сухих яблок и пряностей придает напитку особый аромат и насыщенность. Бокал глинтвейна в день хорошая профилактика болезней сердца и сосудов....
30 мин
Яблоко 2 шт.; Сахар 25 г; Желатин 10 г; Крахмал картофельный 1 ст.л.; Вода 100 мл...
75 мин
Тесто слоеное 2 листик; Яблоки 2-3; Корица 0,5 ч.л.; Сахар 2 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Орехи 0.5 стак.; Сахар коричневый 3 ст.л.; Сахар 2 ст.л.; Сухари 2 ст.л.; Яйцо куриное 1; Вода 1 ч.л....
50 мин
Яблоки 1 шт.; Сахар 2 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 50 г; Масло сливочное 20 г; Масло сливочное 1 ст.л....
30 мин
Сливочное масло 125 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 200 г; Пшеничная мука 120 г; Разрыхлитель 1/2 чайной ложки; Ванильный стручок 1 шт.; Яблоко 600 г...
45 мин
Если вы любите экспериментировать на кухне и баловать своих родных собственноручно приготовленными десертами, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте вкусный яблочный зефир. Будет очень вкусно!...
1140 мин
Lashuner, получилось зашибись!