Теперь мои любимые конфеты. Очень понравились! Рекомендую попробовать приготовить рецепт кофе с ликером, расскажите, что получилось.
Имбирные трюфели с ликером
автор ingar 
На фото готовое блюдо имбирных трюфелей с ликером
- Общее время: 5 ч
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 116 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Ингредиенты:
- шоколад горький 100 г
- сливки жирные 100 мл
- масло сливочное 20 г
- ликер лимонный 2 ст.л.
- цукаты 2 ст.л.
- какао по вкусу
Повод приготовления:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить пошагово
-
Шоколад измельчить в крошку в блендере.
-
Цукаты из имбиря мелко нарезать (у меня получилось примерно 2 ст. л. нарезанных).
-
Сливки и сливочное масло довести до кипения, но не кипятить!
-
Вылить сливки на шоколад и, постоянно помешивая, растопить шоколад.
-
У меня масса сначала получилась какой-то комковатой (я грешу на шоколад), но после добавления ликера стала нормальной.
-
Добавить имбирные цукаты и ликер (обязательно комнатной температуры!), хорошенько перемешать и убрать в холодильник до застывания (советуют на 12 часов, у меня ушло где-то часа 4). Достать миску с шоколадом, слепить трюфеля, снова убрать на пару минут в холод и потом обсыпать через ситечко какао со всех сторон и затем как бы обвалять в нем. Можно также взять цукаты апельсиновых или лимонных корочек, мелко нарезать и обвалять конфеты в них.
-
Прям вот очень вкусно! Приятного!!:
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадные трюфели с корицей и кофе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Спасибо за имбирные трюфели с ликером и красивое оформление!
Попробуйте кофе с ликером гранд марнье и апельсиновыми сливками, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Приготовила мужу имбирные трюфели с ликером.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ingar, это просто волшебный рецепт имбирных трюфелей с ликером!
спасибо!
Надо попробовать приготовить имбирные трюфели с ликером
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Молотый кофе 2,5 столовые ложки; Вода 750 мл; Сливки 80 мл; Цедра апельсина 1 ч.л.; Ликер Гран Марнье 30 мл...
1 ч 20 мин
Наверное, многие из вас пробовали ризотто потрясающе вкусное блюдо итальянской кухни. Сегодня я предлагаю вам приготовить ризотто в необычном варианте. Во-первых, мы приготовим его из риса Здоровье ТМ Националь (а значит, блюдо будет полезнее). А во-вторых, превратим ризотто в трюфели, которые непременно...
1 ч 20 мин
Рецепт приготовления трюфелей из темного шоколада, сливок, ванильного экстракта, корицы, кайенского перца и кофе....
60 мин
Предлагаю в воскресный день второй вариант кофе-десерта. Пьем медленно, наслаждаясь каждым вкусным глоточком. Идеей крем-кофе по-французски поделилась Тоня (sibir77). Привожу оригинальный рецепт, я делала одну порцию, где все примерно. От себя добавила ваниль в молоко и куркуму в кофе....
10 мин
Сыр маскарпоне 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 25 г; Печенье савоярди 6 шт.; Растворимый кофе 100 г; Клубничный ликер по вкусу; Клубника 100 г; Какао 1 столовая ложка...
30 мин
Сыр маскарпоне 250 г; Сахар 50 г; Яйцо куриное 4 шт.; Печенье савоярди 12 шт.; Какао-порошок по вкусу; Свежесваренный кофе 200 мл; Сливочный ликер 2 столовые ложки...
1 ч
Такие нарядные конфеты можно приготовить из печенья или обрезков бисквита.Всегда выручат для десерта гостям, если приготовить заранее и хранить в холодильнике. Останется только эффектно подать, но это просто!...
30 мин
Только что доела имбирные трюфели с ликером!!! очень вкусно!!!